Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Frantoi oleari: il ministero stanzia 100 milioni di euro per ammodernarli
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Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali vuole ammodernare i frantoi italiani: destinati a questo scopo 100 milioni di euro.

Piccolo Lago di Marco Sacco: cinquanta intossicati dalle vongole, indagine dei Nas
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Un banchetto di matrimonio al Piccolo Lago finisce con cinquanta intossicati: colpa delle vongole crude.

Agricoltura: l’UK affronta la crisi dei costi investendo sulle soluzioni green
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L'aumento del costo dei fertilizzanti che mette in difficoltà gli agricoltori ha spinto il governo britannico a incentivare l'utilizzo di soluzioni green.

Birra: la Puck Futin è sold out prima ancora di essere stata prodotta
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La Puck Futin, birra prodotta in Australia in collaborazione con il birrificio ucraino Pravda, va sold out in un'ora, ma ancora non esiste.

Influenza aviaria: in UK non si possono più acquistare uova di galline ruspanti
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NIente più uova di galline allevate all'aperto in UK: il pollame sta infatti tutto al chiuso per evitare il diffondersi dell'influenza aviaria.

Bocuse d’Or: vince la Danimarca, l’Italia non partecipa
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La Danimarca si aggiudica il primo posto al Bocuse d'Or d'Europa, e andrà di diritto al gran finale di Lione, mentre l'Italia non si sente pronta a partecipare.

Grecia: i supermercati razionano farina e olio di semi di girasole
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Alcune grandi catene di supermercati greche hanno dovuto razionare gli alimenti, non perché manchino ma perché i clienti li hanno presi d'assalto.

Crisi alimentare: Ursula von der Leyen e Joe Biden “agiranno congiuntamente”
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La presidente della Commissione europea e il presidente degli Stati Uniti rilasciano una dichiarazione congiunta sulla guerra in Ucraina.

Guerra Russia-Ucraina: attenzione alle rivolte per il cibo nei paesi poveri, dice il WTO
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A patire maggiormente le difficoltà di approvvigionamento di cibo potrebbero essere i paesi più poveri: l'allarme del World Trade Organization.

Usa: Walmart lancia il gelato al gusto pizza
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L'ultima trovata americana, dopo il gelato al Mac & Cheese, è quello al gusto pizza.

Da Vittorio a Brusaporto: il menu del “finto” matrimonio di Silvio Berlusconi
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Il menu del "quasi matrimonio" di Silvio Berlusconi e Marta Fascina, firmato dal ristorante Da Vittorio a Brusaporto.

Massimo Bottura: i Beckham non gli hanno fatto causa, e questa è una notizia
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Massimo Bottura posta su Instagram una foto di David e Victoria Beckham romanticamente a cena da lui: ma siamo certi che Posh Spice ne sia felice?