Veronica Godano
Nel quartiere Centocelle a Roma viene incendiata, di nuovo, “La pecora elettrica”: la caffetteria – libreria antifascista.
Nei crostacei, come scampi e gamberi viola, si trova un’alta concentrazione di microplastiche scoperta dai ricercatori dell’Università di Cagliari.
I produttori di agrumi in Italia devono fare i conti con un mercato stantio, perché spendono di più, ma hanno meno entrate rispetto alla concorrenza europea.
L’attore Matthew McConaughey, premio Oscar, in collaborazione con Operation BBQ Relief e Wild Turkey Bourbon cucina i pasti ai soccorritori degli incendi in California.
Una coppia ordina cinese da asporto, ma si accorge di un dente umano all’interno della carne di maiale.
Tutti pazzi per il tiramisù, il dolce che fa impennare le vendite del mascarpone, portando il suo mercato alla cifra record di 14.200 tonnellate vendute in un anno.
Italiani, popolo di indecisi anche di fronte al panettone e al pandoro. Alla fine comprano entrambi, secondo un'indagine Doxa.
Ristoranti vegani e vegeteriani in crescita a Bologna che si conferma la più “vegan” d’Italia. Seguono Piacenza, Firenze, Vicenza e Bergamo.
Stop a cibo scaduto e dimenticato nei frigoriferi, arriva una moletta hi-tech che invia un alert ai consumatori a ridosso della data di scadenza.
Il Ministero della Salute stila un decalogo sull'utilizzo degli integratori alimentari, specificando (e a quanto pare ce n'è bisogno) che non sono curativi.
Il tartufo arriva sui banchi degli istituti albeghieri piemontesi. Si studierà quello Bianco d’Alba, il prezioso tuber magnatum pico, ma anche il nero e l'invernale.
Le imprese della pizza sono quasi 127 mila in Italia. A rivelarlo l’ultima ricerca del Centro Studi Cna su dati di Infocamere e Infoimprese.