Dieta

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Formaggi: non tutto ciò che sappiamo è sbagliato, ma quasi

Il formaggio non è magro, ma è buono e si può mangiare persino se si è a dieta. Non bisogna esagerare con le porzioni e metterlo a tavola al posto di un secondo. Anche gli intolleranti al lattosio possono mangiarne, a patto di evitare i formaggi freschi

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Dopo le feste: cosa c’è di meglio della dieta chetogenica?

Nella Silicon Valley il programma alimentare del momento è la dieta chetogenica. Sbilanciata e non raccomandata dai nutrizionisti, si basa su un taglio drastico dei carboidrati e permette di perdere peso mangiando burro, uova, bacon e formaggi. Siamo sicuri che non esistano diete migliori?

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