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Autunno: siamo di nuovo in quel periodo dell'anno in cui escono le guide del vino. Non comprarle? Comprarle? E se decidiamo di comprarle quali dobbiamo scegliere?

Sembra che la moda del momento, in tema di bevande autunnali, sia la cioccolata calda con aggiunta di vino, perfetta per i golosi che hanno bisogno di una nota in più, da consumare comodamente sul divano guardando la propria serie tv preferita.

Alla degustazione dell'anno, quella che è servita a presentare la guida Slow Wine 2017 di Slow Food, abbiamo selezionato 10 vini buoni, anzi molto buoni, con il rapporto qualità-prezzo più vantaggioso

Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile Tripel

Jennifer Le Nechet ha vinto la Diageo World Class, una delle massime competizioni in fatto di mixology, diventando la barlady migliore del mondo. 29 anni, lavora a Le Cafè Modern di Parigi, dove ha mosso i primi passi nel mondo della miscelazione grazie al proprietario.

Come annunciato a giugno, Teo Musso lancia la campagna di crowfounding dedicata all'apertura dell'Open Baladin Garden: un parco multi-tematico dove gli appassionati, ma anche la gente comune, potrà avvicinarsi alle arti brassicole e alla naturaB

E' di nuovo il periodo dell'anno in cui escono tutte le più importanti guide ai vini d'Italia. O le comprate oppure leggete la lista di Dissapore dei 10 vini che le mettono tutte d'accordo

Tra i birrifici presenti a Eurhop, il festival della birra artigianale italiana organizzato nella capitale da Manuele Colonna, del pub Ma che siete venuti affà di Roma, abbiamo scelto 10 birrifici italiani che ci rendono molto orgogliosi nel mondo

Turmeric Latte è la nuova ossessione dei paesi anglofoni, secondo qualcuno, destinato a soppiantare il tè. E' l'evoluzione di una bevanda ayurvedica, aggiustata secondo i gusti occidentali, che prevede utilizzo abbondante di curcuma, dai veri e presunti poteri taumaturgici.

Il magazine Drinks International, ogni anno, stila la classifica dei migliori 50 cocktail bar del mondo. Quest'anno a dominare la classifica è il Dead Rabbit di New York. Presenti anche due italiani: lo speakeasy di Roma Jerry Thomas Project e lo storico Nottingham Forest di Milano.

Carlo Cracco, in collaborazione con il cocktail maker Filippo Sisti e il master distiller Jake Burger, ha selezionato i botanical (cioè gli odori e le spezie) per il nuovo gin artigianale della Portobello Dry Gin: il Local Heroes 2 sarà disponibile da fine ottobre all Segheria, al costo di 40 euro.

In un Autogrill lombardo, vi sono bottiglie in vendita che riprendono il font e la grafica della famosa guida Slow Wine, senza avere nulla a che fare con questa. Anche il prezzo è irreale: 3 bottiglie vendute a 9,99 euro. Slow Food minaccia azioni legali contro l'azienda.