Bere

Turmeric Latte è la nuova ossessione dei paesi anglofoni, secondo qualcuno, destinato a soppiantare il tè. E' l'evoluzione di una bevanda ayurvedica, aggiustata secondo i gusti occidentali, che prevede utilizzo abbondante di curcuma, dai veri e presunti poteri taumaturgici.

Il magazine Drinks International, ogni anno, stila la classifica dei migliori 50 cocktail bar del mondo. Quest'anno a dominare la classifica è il Dead Rabbit di New York. Presenti anche due italiani: lo speakeasy di Roma Jerry Thomas Project e lo storico Nottingham Forest di Milano.

Carlo Cracco, in collaborazione con il cocktail maker Filippo Sisti e il master distiller Jake Burger, ha selezionato i botanical (cioè gli odori e le spezie) per il nuovo gin artigianale della Portobello Dry Gin: il Local Heroes 2 sarà disponibile da fine ottobre all Segheria, al costo di 40 euro.

In un Autogrill lombardo, vi sono bottiglie in vendita che riprendono il font e la grafica della famosa guida Slow Wine, senza avere nulla a che fare con questa. Anche il prezzo è irreale: 3 bottiglie vendute a 9,99 euro. Slow Food minaccia azioni legali contro l'azienda.

Storia e ascesa del Chianti Classico, con i consigli per gli acquisti di uno dei vini più famosi del mondo che domani compie 300 anni

Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile (Belgian) Blond Ale

L'Indice dei Prezzi della Birra, pubblicata dal portale di viaggi Goeuro, considera 70 città in tutto il mondo e confronta i prezzi medi delle principali birre locali nei bar e supermercati.

La classifica dei 15 migliori cocktail bar d'Italia, con gli indirizzi, cocktail e drink che bisogna assolutamente conoscere e i prezzi

Continua l'interesse dei giornali americani per la Sicilia. Stavolta è il New York Daily News a dedicare una piccola guida alla parte Ovest dell'isola, andando oltre i vini e addentrandosi nelle peculiarità della regione, come i mercati popolari e le saline.

Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate gli stili belgi oud bruin e red flemish ale

Dal 2 al 4 settembre si festeggia la birra artigianale italiana in piazzale Valdo Fusi: grazie all'intraprendenza di Teo Musso, saranno 200 i birrifici italiani in piazza ed innumerevoli le iniziative didattiche per avvicinare il pubblico alla birra artigianale italiana.

Guida per fare il caffè filtro, o caffè lungo all'americana, buono come al bar. Con le spiegazioni di Francesco Sanapo della caffetteria Ditta Artigianale di Firenze e l'impiego dell'estrattore V60