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Che Pasqua sarebbe senza Nutella Negroni
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Il cocktail del momento è il Nutella Negroni, inventato dal barman inglese Richard Woods per il Duck & Waffle di Londra. Ma è possibile farlo anche a casa propria, vi diamo la ricetta

Vermouth Cocchi e cioccolato Gobino: orgoglio torinese
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Protagonista di una cena dedicata al Turin Palace il vermouth Cocchi si è dimostrato duttile, eclettico, moderno. Nel risotto, con la carne o con il cioccolato di Gobino ha dato vita a abbinamenti imperdibili

Champagne Gun: per i più superspeciali di tutti i vip
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Un apiccola azienda francese chiamata Extra-Night ha inventato Champagne-Gun una pistola spara champagne per discoteche, feste e yacht lussuosi

Scoprire il Marsala: guida completa a un vino geniale
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Guida completa al vino Marsala, uno dei vanti siciliani. Come si produce, il territorio, i vitigni, le etichette da comprare

La birra scende in campo: Chinga Tu Pelo, Donald Trump
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Il microbirrificio 5 Rabbit Brewery ha chiamato Chinga tu pelo una delle sue birre, ironizzando sul candidato repubblicano alla presidenza degli Stati Uniti Donald Trump per le dichiarazioni contro gli immigrati messicani

Abbiamo fatto in casa il gin Dissapore
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Sull'onda del successo che sta avendo il gin artigianale italiano, abbiamo chiesto a Saverio Denti di Mistico Speziale la ricetta per realizzare in casa il gin Dissapore

Birra Weizen: gli stili spiegati bene
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Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile weizen

Birra Märzen: gli stili spiegati bene
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Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile märzen

Chianti Classico: 10 etichette da comprare
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Il Chianti Classico piace, il Chianti Classico tira. Il Chianti Classico è il vino da ordinare in enoteca per fare colpo. Ma quali etichette comprare? Ecco 10 consigli per andare sul sicuro

Il problema della capsule di caffè: inquinano troppo
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Gli amministratori di Amburgo hanno proibito il consumo di capsule di caffè begli uffici dell'amministrazione pubblica, il motivo è che hanno un impatto troppo alto nella sostenibilità ambientale, in altre parole inquinano troppo

Caffè regionali d’Italia: 8 versioni dell’espresso
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L'espresso italiano, saporito e poco zuccherato, è un modello per il mondo. Ma in Italia la tradizione è lunga, ecco 8 variazioni regionali del caffè espresso italiano, dal Bicerin di Torino al caffè alla salentina pugliese

I vini di Lidl “sanno di poco”, “di fuliggine”, dice Lidl
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Alcune bozze redatte dagli assaggiatori che hanno scelto i vini della Cantina Lidl Selezione Gambero Rosso, sono andate in stampa senza correzioni