Confesso: quello che è terminato ieri è stato il mio primo Vinitaly. In passato ho sempre riscontrato una bizzarra dicotomia tra chi tornava da Verona soddisfatto e chi invece giurava che alla più grande fiera…
*** ATTENZIONE – POST ALTAMENTE DISEDUCATIVO *** Leggevo ieri The Hairpin, splendido sito al femminile pieno di contributi surreali e genialoidi che trattano tematiche muliebri con toni molto espliciti, e il divertentissimo post dell’editor Helen…
Gary Vaynerchuk poteva restare un anonimo venditore di successo, ma nel 2006 ha iniziato il suo video blog, Wine Library TV. Oggi, il New York Times scrive che il suo approccio candido, da bambino in…
Peggio che l'influenza A. Sono a Venezia, alla 66° Mostra Internazionale d'Arte Cinematografica e penso sempre a mangiare. Colpita da improvviso virus gastrofanatico, penso al cibo che mi capita di vedere nei film. E anche…
Reciprocità. Proprio mentre cercavamo un pretesto per mostrarvi il video con il milionario Oscar Farinetti—al secondo posto tra i gastrocrati di Dissapore—che conferma elettrizzato l'apertura di un nuovo Eataly a New York ("un bestione, oltre…
Il pacchetto che ti accolli se vivi nel pianeta food&wine presenta qualche vantaggio. L'Ufficio Stampa che ti invita è uno di questi. E siccome ti invita, una certa qual sospensione del giudizio la concedi. Sul…
Rumorosa conclusione delle indagini per "Brunellopoli", il caso del Brunello di Montalcino 2003 e 2007 tagliato da alcuni produttori con uve provenienti da vitigni francesi. Come anticipa Intravino—l'altro blog della famiglia di Dissapore—la Guardia di…
Il vino è sempre stato un mistero per me. Così tanto potere, e così poco sex appeal. Secondo Antonio Albanese, il cui sommelier era un numero comico di puro genio, la colpa è del linguaggio,…
Il mondo si iscrive a Twitter, l'Italia a Facebook, ma il nostro socialcoso preferito rimane friendfeed. Dove spesso si parla di cibo in modo irresistibile. Ne teniamo traccia con una nuova serie, non poteva che…
Giorni complicati per noi eretici di Dissapore! Neanche il tempo di esporre le tesi della nostra condanna all'opera di Papa Franco Ricci I°, che subito arrivano gli anatemi: "L'Associazione Italiana Sommelier non ha un papa…
Questa volta non siamo noi i cattivi ma il critico televisivo Aldo Grasso, che ieri sul Corriere della Sera ha bocciato senza appello il Papa dell'Associazione Italiana Sommelier e "Grande Comunicatore del Vino": Franco Ricci.…
Dopo aver firmato autografi e verbali di polizia a non finire, l'indefinibile Fabrizio Corona replicherà con i vini di una cantina sita nella ridente cittadina di Corleone. Domanda: riuscite a immaginare testimonial migliore di un…