Grande Notizia

Nel 2014 succederà questo
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Oggi, 3 gennaio, abbandonato definitivamente il 2013, è tempo di darsi una mossa e decidere: il 2014 sarà l'anno di...? Facciamo così, mentre voi pensate a dove andrete, cosa mangerete, quanti selfie con cuochi famosi farete, vi…

Eataly Firenze: “è ancora permesso criticare Farinetti?”
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Evidentemente, siamo un popolo di vittoriosgarbi travestiti da fabiofazi. Tomaso Montanari, un critico dell'arte dall'aspetto mite, l'altro giorno si è scagliato sul Foglio Fatto Quotidiano contro Eataly Firenze, neonata succursale della catena di supermercati per sgamatoni…

Questa fila non è per Grom, in Colorado hanno legalizzato la marijuana
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Ieri, in Colorado, non era solo il primo giorno dell'anno. Era "il giorno primo dell'anno uno della marijuana libera" ha scritto con toni epici Repubblica. Per dire che da ieri nello stato americano hanno aperto i…

Cosa voglio per il 2014, cosa butto via
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Il vantaggio di scrivere il post dei buoni propositi del nuovo anno per la prima volta (2013, 2012, 2011) è che non potete ricordarvi i buoni propositi dello scorso anno e farmi notare quanto siano…

Quali dei 10 post più letti e commentati del 2013 non conoscete?
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La lista delle liste di fine anno non può dirsi completa senza i migliori post del 2013. O meglio, quelli che le divinità di internet, indifferenti a tutto ciò che non rientra nella legge dei…

Fare la spesa con occhi diversi: tutte le Prove d’assaggio del 2013
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Decidete voi. Potete: iniziare a mettere le cose nel carrello, vietare ai bambini di comprare le patatine ignorando quelle che hanno il 50% di grassi in meno, rimettere sullo scaffale il sacchetto di patatine che i bambini hanno…

Il mio 2013: le cose che sono piaciute ai redattori di Dissapore
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Abbiamo chiesto agli editor di Dissapore, o per meglio dire, agli editor di Dissapore che ancora rispondono a telefonate, messaggi su What's App, appelli su Facebook e Twitter, minacce via Skype, di condividere il loro…

Qui dicono che per un critico gastronomico l’anonimato è una farsa, caro Valerio Visintin
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Caro Valerio Massimo Visintin, abilissima penna del Corriere della Sera che non teme niente e nessuno, tu che hai fatto dell’anonimato un modus operandi: ricrediti, ti prego. Riconsidera la necessità che hai di nascondere la tua…

So che siete curiosi di conoscere le nuove cioccolate di Grom
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La cioccolata! Ebbene sì, la vecchia frontiera del dolce invernale ha conquistato anche Grom. Anche Grom OLTREOCEANO! Perché malgrado gli appassionati non disdegnino un buon cono gelato anche a "sotto zero", il calore di una…

Il 2013 in 5 minuti: tutte le 30 classifiche di Dissapore
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Listmania 2013: i ristoranti più sopravvalutati e più apprezzati dell'anno non sono bastati. Figurarsi le migliori nuove aperture. Nemmeno il meglio e il peggio del 2013 dedicato a gelato e hamburger. Oggi mettiamo in classifica tutte e…

Il meglio della settimana
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1. Ricetta del torrone fatto in casa. 2. La ricetta perfetta: torta al cioccolato. 3. Pranzo di Natale: come ubriacarsi senza che i familiari se ne accorgano. 4. Regali di Natale gastronomici da “fantastico” a “ma che ca***”: questi…

Regali di Natale gastronomici da “fantastico” a “ma che ca***”: questi i miei, diteci i vostri
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Buon 27 dicembre a tutti! (Non fate finta di non capire cosa ci sia da festeggiare). Siete satolli? Bravi. Il mio Natale si è svolto secondo tradizione, dove per “tradizione” intendo cibo cinese e alcol in…