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Dimenticarsi lo zabaione. Impossibile. Solo a sentirlo nominare mi si illuminano gli occhi. Le colazioni spumeggianti, le uova amorevolmente sbattute dalla tipica mamma italiana in ansia per l'esame di maturità. Ansia contagiosa, okay. Ma meglio…
Gli amati sondaggi non sono teneri con il Pdl e Silvio lo sa, deve stupire, sbaragliare, essere l'alternativa di destra a Beppe Grillo (che non è di sinistra). Servono facce, storie imprenditoriali, successi guadagnati sul…
Noi affaticati cultori del fatto in casa che coltiviamo pomodori in balcone, coccoliamo la pasta madre ingrassata in frigo, controlliamo la fermentazione della nostra birra, affermiamo di non mangiare altro pane fuorché il nostro. Smettiamola…
In Italia i politici mangiano nei posti sbagliati: le cronache giudiziarie li danno al Bolognese di Milano, all'Harry's Bar di Roma o in altri luoghi in cui vai per sederti vicino a una valletta, non…
Questa settimana diamo i voti a: taglio delle province, Gordon Ramsay, macellaio egiziano, Ciccio Sultano, Guido Martinetti e Federico Grom, Starbucks e i candidati alla Casa Bianca. TAGLIO DELLE PROVINCE, voto 9. Nel piano che…
Ore 10:10. Seguo in diretta l'apertura di Eataly Roma, gli ultimi istanti prima e i primi dopo. Voi che fate, venite con me? Consiglio: aggiornate spesso il vostro browser. Ore 09:20. Arrivo a razzo da…
Per puro caso sono entrata in possesso di un interessante scambio di mail tra una signora residente a Roma e una gelateria della Capitale, spin-off di un’azienda nota in tutta Italia. Non sono autorizzata a…
“Mentre un cuneese (Farinetti) apre Eataly Roma, un altro (Briatore) chiude il Billionaire. Non so per cosa essere più felice”. Il 19 giugno 2012 alle 09:40 gumbo chicken commenta: Imprenditori come Farinetti e Briatore sono bravi se…
Oggi voglio parlarvi di cosa ho appreso dalle trascinanti “lezioni di pasta” di Gennaro Esposito, tra gli chef italiani, uno dei più autorevoli nel campo (in Italia ne consumiamo circa 800 milioni di chili all’anno,…
Mia madre non riesce a capacitarsi del fatto che io mi guadagni da vivere cucinando e scrivendo di cibo, dopo una brillante carriera scolastica, una laurea in Giurisprudenza e un master in web communication. Lei,…
Che sia per merito del goal di Karagounis che l’ha classificata ai quarti di finale o per i fattacci in borsa, la Grecia troneggia sulle prime pagine di questi giorni. Ma cosa c’è nel piatto…
Afa padana, umidità e aria immobile. La città è una giungla (cit.). Soluzioni: prendere fresco dove possibile, già ma dove? Prendere in mano il penultimo ViviMilano, inserto del Corriere. Per gli impudici supporter del gelato…