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Dalla pagella alla brace: 7 giorni di voti
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Questa settimana diamo i voti a: agenti della volante, Henry Heargraves, Gluten Free, guida dei ristoranti di Roma di Repubblica, Train, Solarschiscietta, calcioscommesse. AGENTI DELLA VOLANTE, voto 10. Nel 1958 certe cose le faceva Totò,…

Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana
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Meno e (sperabilmente) meglio: dove spendiamo i nostri soldi, circa 2012 Il 4 giugno 2012 alle 15:45 Antonio Scuteri commenta: Sono convinto che l’Italia sia letteralmente piena di fantastici ristoranti nei quali si spendono 40 euro…

Tirocinio gastrofanatico: l’università e i compagni d’appartamento
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Pensavo che aver quasi raggiunto i 30 mi avesse emendato dal rivivere certe situazioni. Il punto è che dai conviventi non ci si libera mai abbastanza. E badate, non parlo di amori, amorazzi primaverili o…

C’è sushi per tutti? Proprio tutti, tutti?
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STORIA nr. 1 - Jiro Ono ha 85 anni ed è considerato da molti il ​​più grande sushi-chef del mondo. Il suo ristorante a Tokyo si chiama Sukiyabashi Jiro, ha solo 10 coperti e nonostante…

Roma del Gambero Rosso 2013: tutta la verità
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Innanzitutto un dubbio: ha veramente senso mettere in vendita una guida prima di presentarla alla stampa? Da addetto ai lavori non sembra una trovata brillante, mi verrebbe da dire che non è dipeso dall’editore, fatto…

Lo street food migliore del mondo: discussione su 7 città candidate al titolo
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Come si gusta la vera cucina dei luoghi esotici dove si va in vacanza? Ditemi che dopo vari prosciugamenti della carta di credito non siete tra coloro che ancora rispondono "frequentando ristorantoni con camerieri inguainati…

Sì, ma cos’è precisamente la Festa a Vico?
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Mentre all'Università della pizza di Vico Equense sono in corso le battute finali di questa edizione di Festa a Vico 2012, l'inevitabile riflessione a caldo mi fa compagnia sull'autostrada del Sole. Nel complesso, bella. I…

Mozione food truck: 10 mezzi mobili che vorrei trovare in città
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Davanti all'alba di tutti i colori completa di cupole scatta incontenibile la voglia di caffè. Non uno qualunque, penso a un caffè di Gianni Frasi, re dei torrefattori, ma preso subito, lì sul marciapiede. Inizio…

Al microbirrificio dei disabili fermato dal terremoto serve una mano
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Una cascina conciata piuttosto male dopo il terremoto racconta una piccola storia emiliana di questi giorni. Si trova nella zona industriale di Crevalcore dove nel 2007 il veterinario Michele e sua moglie Roberta, biologa, decidono…

Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana
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Perché odiare i cupcakes Il 31 maggio 2012 alle 14:23 Tommaso Farina commenta: Macarons e cupcake sono il corrispettivo dolciario di una mediocre e stucchevole masturbazione. Cake design: I pasticci di Molly ci salveranno (dalla disoccupazione giovanile)…

Pollo al curry: la ricetta perfetta
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Le caste che più invidio sono essenzialmente due. Quelle che possono permettersi le ballerine dappertutto. Quelle che possono cucinare il pollo al curry quando vogliono. Anche dopo il liceo. Per la prima sono out. Mi…

Terremoto: lo Stato c’è. Infatti la Gdf controlla gli scontrini al Palareno
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Al momento siamo a 1259 condivisioni su Facebook. Il ritaglio dell'articolo del Corriere della Sera, a firma Elvira Serra, con data 26 maggio ha un titolo malinconico, «Pochi aiuti dopo il terremoto, qui ci sentiamo…