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Per questo Natale 2021 l'immunologo Sergio Abrignani sconsiglia di fare pranzi e cene con non vaccinati. Ed è meglio evitare gli abbracci.

Chef Pino Cuttaia del ristorante 2 stelle Michelin La Madia di Licata ha deciso di aprire un nuovo bistrot a Milano: arriva Uovodiseppia.

Dietro front nel Regno Unito: aumentano i contagi e torna l'obbligo dell'uso di mascherina nei negozi, ma non in ristoranti e bar.

Secondo una ricerca commissionata dall'IIAS il 70% degli italiani non ha problemi a scegliere un cibo surgelato dal menu di un ristorante.

La varietà Bintje, patata fritta per eccellenza, soffre la siccità e il caldo, e gli agricoltori del Belgio puntano su altre tipologie.

L'Università di Catania ha sequenziato il genoma del limone varietà Femmeniello siracusano: un passo in avanti nella conoscenza scientifica con ricadute anche pratiche.

Snapchat lancia una funzione che riconosce il cibo, ma con Food Scan non è certo la prima volta che compare la "Shazam del cibo".

I dati provvisori anticipati dall'Istat per il mese di novembre parlando di un ulteriore aumento dei prezzi, beni alimentari compresi.

La startup Perfect Day ha messo a punto un sistema per produrre proteine del siero di latte in polvere senza coinvolgere animali e quindi vegan.

Secondo i conti economici trimestrali dell'Istat agricoltura e pesca sono gli unici settori in calo nel terzo trimestre del 2021.

Francesco Battistoni, sottosegretario alle Politiche agricole, ha annunciato in una nota l'introduzione dei fermi pesca aggiuntivi.

Una donna di Pesaro ha denunciato il proprio compagno e socio dopo essere stata ripetutamente violentata nel ristorante che gestivano.