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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Agricoltura, introdotto un fondo da 350 milioni per le perdite dovute agli eventi atmosferici
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Il ministro Patuanelli ha annunciato l'introduzione di un fondo da 350 milioni per tamponare i danni da maltempo in agricoltura.

Alimentare, migliora la fiducia verso il futuro nonostante i rincari dei prezzi
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L'indicatore Ismea riguardante la fiducia e le aspettative per il futuro si muove su terreno positivo per gli agenti della filiera alimentare.

Caro caffè: prezzi al massimo da 10 anni, secondo gli analisti durerà fino al 2023
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Continua a crescere il prezzo del caffè, che ha raggiunto il massimo dal 2011 ad oggi. La criticità potrebbe durare fino al 2023.

Niko Romito apre il suo ristorante al Bulgari Hotel di Parigi
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Inaugura il nuovissimo Bulgari Hotel a Parigi, con il ristorante guidato dallo chef tre stelle Michelin Niko Romito.

Olanda, si assumono maiali nei campi per ridurre gli incidenti aerei
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Le autorità olandesi stanno impiegando dei maiali per scacciare oche e altri uccelli selvatici, cause di diversi incidenti aerei.

Formaggio, Lactalis acquisisce Kraft Heinz per 3,3 miliardi di dollari
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La multinazionale che opera nell'industria lattiero-casearia Lactalis ha ufficializzato l'acquisto di Kraft Heinz per 3,3 miliardi di dollari.

Ferrari Trento è il brand italiano di vino più noto
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Nella speciale classifica sulla brand awareness Ferrari Trento si conferma il vino italiano più noto, dice una ricerca internazionale.

Carne vegetale, Impossible Foods rimanda ancora l’ingresso in Borsa
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Sempre vicino alla quotazione in Borsa, il colosso della carne vegetale Impossible Foods rimanda ancora una volta l'ingresso a Wall Street.

Spesa a domicilio, Carrefour consegna nei piccoli comuni con Alfonsino
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Carrepur stringe un accordo con l'azienda italiana Alfonsino, specializzata in micro delivery, per consegnare la spesa online in piccoli comuni: si parte con L'Aquila, Salerno, Pompei e Benevento.

Agricoltura, le pratiche sleali saranno vietate dal 15 dicembre
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A partire dal 15 dicembre saranno vietate le pratiche sleali nei rapporti commerciali nel settore dell'agricoltura.

Ristorazione, sequestrate 15 tonnellate di alimenti in cinque regioni
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Una maxi operazione coordinata su più regioni italiane nel settore della ristorazione ha portato al sequestro di 15 tonnellate di alimenti.

Roma, Betto e Mary: addio alla “sora Mary” fondatrice della celebre trattoria
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Si è spenta nella notte tra il 29 e il 30 novembre la fondatrice e proprietaria della famosa trattoria di Roma Betto e Mary.