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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Nutriscore: l’Antitrust avvia 5 istruttorie contro diverse società
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L'Antitrust ha deciso di avviare 5 istruttorie contro diverse società che usano il Nutriscore. Fra di esse anche Carrefour, GS e Valsoia.

Natale, Coldiretti: “Il 68% degli italiani non vede l’ora di tornare al ristorante”
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Secondo Coldiretti, il 68% degli italiani non vede l'ora di mangiare fuori casa in occasione delle festività natalizie. Con la ripresa della pandemia sono a rischio 5 miliardi di spesa nei ristoranti.

Agricoltura: 2,4 miliardi di euro nella Legge di Bilancio per sostenere il settore
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Nella prossima legge di bilancio pare che siano stati stanziati 2,4 miliardi di euro a sostegno del settore dell'agricoltura.

Guida Michelin Francia 2022: verrà presentata con due mesi di ritardo causa Covid-19
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È confermato: la Guida Michelin Francia 2022 verrà presentata con 2 mesi di ritardo (a fine marzo) a causa del Covid-19.

Siccità, in Somalia 2,3 milioni di persone sono senza cibo e acqua potabile
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La Somalia sta affrontando una terribile ondata di siccità dovuta al susseguirsi di una serie di stagioni delle piogge deludenti.

Vino, il miglior sommelier d’Europa è Salvatore Castano
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Salvatore Castano si aggiudica il titolo di Miglior Sommelier d'Europa dopo aver affrontato in finale Nina Jensen e Suvad Zlatic.

Guida Michelin 2022: Tre Olivi, ristorante dello chef Giovanni Solofra, passa da zero a due stelle
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La premiazione più clamorosa della Guida Michelin 2022 è forse quella dei Tre Olivi di Paestum, che passa in un colpo solo da zero a due stelle.

Guida Michelin 2022: chi vince i premi speciali
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Alla presentazione della Guida Michelin 2022 annunciate oltre alle nuove stelle anche i premi speciali tra sala e cantina: Giovane Chef Solaika Marrocco.

Guida Michelin 2022, i ristoranti che perdono la stella
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Alla presentazione della Guida Michelin 2022 per l'Italia annunciate le nuove stelle ma anche i ristoranti che perdono una stella: tra questi fratelli Costardi, Christian e Manuel del ristorante da Cinzia.

Guida Michelin 2022: chi prende la stella verde
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Tutti i ristoranti italiani che hanno preso la stella verde, premio per la sostenibilità, nella Guida Michelin 2022.

Ferrero Rocher giganti conquistano il Regno Unito: li produce un’azienda di brownie
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"The Ambassador's Golden Balls" è il Ferrero Rocher gigante (mezzo chilo) prodotto da un'azienda di brownie britannica.

Fipe: “Dehors gratis tutto l’anno, replicare ovunque il modello Genova”
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Fipe-Confcommercio chiede di replicare il modello Genova - quindi dehors gratis tutto l'anno - in tutta Italia.