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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Caro energia, Federalimentare: “Inevitabile l’aumento dei prezzi per cibo e bevande”
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Federalimentare: "La mancanza di offerta delle materie prime non è una bolla, non terminerà a breve e questo porta ad un incontrollato aumento di costo".

Matteo Baronetto firma un libro sulla cucina piemontese contemporanea
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Matteo Baronetto, chef del Ristorante Del Cambio a Torino, esce con il suo primo libro di ricette, sulla cucina piemontese contemporanea.

Berlino, dal 15 novembre niente bar e ristoranti per i non vaccinati
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Dopo la Sassonia, anche la capitale Berlino chiude ai no vax: dal 15 novembre si potrà entrare in bar, ristoranti e luoghi di svago solo se vaccinati o guariti.

Australia, 200 locali offrono birre gratuite ai vaccinati
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In uno Stato Australiano si è raggiunto il 90% della popolazione vaccinata, e per festeggiare i locali offriranno birre ai propri clienti.

Agricoltura, secondo la Commissione europea il valore del commercio è in crescita
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Secondo le analisi della Commissione europea il valore totale del commercio alimentare è in crescita rispetto all'anno precedente.

USA, una donna lancia una zuppa calda in faccia a una cassiera
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Negli Stati Uniti una donna, irritata dalla temperatura eccessiva della sua zuppa, l'ha lanciata in faccia a una cassiera.

Prosecco, l’Italia consegna alla Ue il dossier contro il Prosek
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Consegnato alla Commissione Ue il dossier dell'Italia che difende la denominazione Prosecco contro la richiesta croata di riconoscere il Prosek.

Carne: allevamenti toscani in crisi a causa dei costi sempre più alti
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Gli allevatori toscani chiedono un intervento all'assessore regionale, dopo essere stati messi in difficoltà dagli aumenti dei costi e dagli animali selvatici.

Marche, allarme per dei salami rubati: “non è pronto, può fare male”
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Nelle Marche un furto di alcuni salami comporta dei rischi inaspettati: i prodotti, se consumati, potrebbero portare problemi di salute.

Pandoro Paluani rischia di scomparire, sarà decisivo questo Natale
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La Paluani potrebbe scomparire per sempre. Solo le vendite natalizie del suo pandoro potranno salvare l'azienda.

Consumo di suolo: secondo Confagricoltura in Italia persi più di 5 mila ettari nel 2020
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Secondo le ultime analisi compilate da Confagricoltura nel 2020 in Italia il consumo di suolo ha portato una perdita di 5170 ettari.

Rimini, tensioni tra i rider dopo che McDonald’s interrompe le consegne con Glovo
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La decisione di un McDonald's di Rimini di affidare le consegne esclusivamente a Just Eat fa crescere la tensione tra i rider.