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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Limoncello fatto con gli igienizzanti anti Coronavirus: maxi sequestro in Campania
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Limoncello prodotto con alcol denaturato destinato ai prodotti disinfettanti e igienizzanti: la scoperta della Guardia di Finanza in Campania.

Kfc a Verona: il Comune prova a vietare i fast food nel centro storico
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Una proposta di emendamento prova a fermare il nuovo KFC dei Verona vietando l'apertura di nuovi fast food nel centro storico della città.

Joe Bastianich e Mario Batali dovranno pagare 600mila dollari per molestie sessuali nel loro ristorante
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Dopo quattro anni di indagini arriva a una conclusione il caso di molestie sessuali nei ristoranti americani di Mario Batali e Joe Bastianich.

Gordon Ramsay apre il suo primo ristorante a Miami
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Gordon Ramsay sbarca a Miami con un ristorante che replica il format asiatico "Lucky Cat", già aperto dallo chef a Londra.

New York: riprendono le aperture di nuovi ristoranti
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700 ristoranti nuovi hanno aperto a New York tra marzo e maggio 2021: numeri che fanno sperare in una ripartenza, anche se nel 2019 erano più alti.

Caffè con green pass: il buongiornissimo di Matteo Salvini
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Matteo Salvini pubblica la consueta foto del buongiorno con un QR code in bella vista: che sia il suo Green Pass?

Frodi alimentari, mega indagine dell’Interpol svela gli imbrogli durante la pandemia
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Un'inchiesta di 6 mesi di Interpol ed Europol ha portato al sequestro di cibi adulterati per milioni di euro.

Green pass obbligatorio, boom di prenotazioni per i vaccini
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L'obbligo di Green pass per entrare in bar e ristoranti ha un effetto immediato: le prenotazioni dei vaccini aumentano, in certe regioni fino a raddoppiare.

Torino: nuova ordinanza proibisce l’asporto dopo mezzanotte
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È stata approvata una nuova ordinanza a Torino per proibire l'asporto di cibo e bevande nella zona della movida dopo mezzanotte: parte da oggi fino al 30 novembre.

Gianfranco Vissani: “col Green Pass ci penalizzano ancora di più”
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Secondo lo chef Gianfranco Vissani col Green Pass si riducono ulteriormente i pochi clienti rimasti per i ristoranti, penalizzando così ancora di più i ristoratori.

Dissapore cambia forma, per restare lo stesso
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L'immagine, il layout e le funzioni di Dissapore si aggiornano per far sì che restiamo gli stessi di sempre, nel 2021.

Chef Andrew Kojima: il 90% dei ristoranti giapponesi non serve sushi
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Chef Andrew Kojima, finalista di MasterChef, rivela che nel 90% dei ristoranti giapponesi non viene servito il sushi. E svela tutte le idee sbagliate che ci siamo fatti finora sui ristoranti nipponici.