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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Vino: in Lombardia la vendemmia 2020 segna il +20%
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Tornando a parlare di vino in Lombardia la vendemmia 2020 ha segnato il +20%, nonostante le chiusure per il Coronavirus abbiano pesato sulla filiera.

Ristoranti: “La distanza di 2 metri non ha basi scientifiche”, dice Fipe
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Secondo Fipe-Confcommercio la distanza di due metri quando si mangia non ha basi scientifiche. Con queste teorie si mortificano i tentativi di ripresa dei ristoranti.

Sistemi alimentari: l’Italia ospiterà il pre-summit 2021 dell’Onu
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Il governo annuncia il pre-summit 2021 dell'Onu sui sistemi alimentari che si terrà a Roma dal 19 al 21 luglio.

Vino in lattina: Zai lancia la nuova linea biologica e vegana
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Torniamo a parlare di vino in lattina perché anche Zai ha deciso di lanciare la nuova linea biologica e vegana con sei canned wine.

Caffè espresso: il Mipaaf candida all’Unesco il Rito italiano e la Cultura napoletana
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Il Rito del caffè espresso italiano tradizionale e la Cultura del caffè napoletano candidati dal Mipaaf come patrimonio culturale immateriale dell'umanità Unesco.

Family Food Fight 2021, seconda puntata: ospite Costantino della Gherardesca
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Sarà Costantino della Gherardesca l'ospite della seconda puntata di Family Food Fight 2021, con sfide a tema anni Ottanta.

Pizze surgelate: il “lockdown” aumenta gli ordini e la friulana Roncadin assume
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Aumentano durante il "lockdown", che in realtà è la (nuova) zona rossa, gli ordini di pizze surgelate: così Roncadin propone venti nuove assunzioni.

Genova, organizzano una cena funebre per ritrovarsi a tavola
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Una ventina di persone ieri a Genova si è riunita in una tavola di un circolo culturale con la scusa che avevano organizzato una cena funebre: tutti multati.

Carlo Cracco agli studenti alberghieri: “dovete resistere”
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Lo chef stellato Carlo Cracco è stato intervistato in una videoconferenza dagli studenti dell'Istituto alberghiero "De Cecco" di Pescara. Ha condiviso coi ragazzi un messaggio sul futuro della ristorazione e i suoi primi passi.

Turismo, eventi e fiere: il Governo al lavoro per 600 milioni di rimborsi
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Fiere, eventi e le prospettive sul turismo in vista della stagione estiva al centro dell'incontro fra il leader della Lega Matteo Salvini e il ministro del Turismo Massimo Garavaglia.

Produttori contro gli allevamenti in gabbia: nella lettera alla Ue ci sono anche Ferrero e Barilla
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Giganti del food come Barilla e Ferrero hanno firmato una lettera inviata alla Commissione europea per chiedere lo stop all'allevamento in gabbia, a cominciare dalle galline ovaiole.

Oreo: il biscotto creato con Lady Gaga arriva in Italia
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Arriva nei supermercati italiani la limited edition Oreo realizzata per i fan di Lady Gaga e dedicata all'album Chromatica.