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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Passata Petti: non è pomodoro italiano, maxi sequestro dei Carabinieri
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Maxi sequestro dei Carabinieri negli stabilimenti livornesi dell'azienda Petti, la cui passata - venduta come 100% da pomodori italiani - in realtà trasformava pomodori provenienti da Paesi extra Ue.

Monterotondo: viti nel pranzo dei bambini della mensa
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Andiamo a Monterotondo, in provincia di Roma: qui sono state trovate delle viti nel pranzo dei bambini di una mensa scolastica. Le indagini sono in corso.

Angelo Rossignotti è morto: fondò con il padre il cioccolato Novi
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All'età di 92 anni è morto Angelo Rossignotti, storico fondatore del cioccolato Novi insieme al padre e leader nel settore dolciario grazie al Torrone Rossignotti.

Roma: da maggio i pescherecci di Fiumicino tornano a raccogliere la plastica in mare
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Riparte a maggio a Roma il progetto Fishing for Litter: i pescherecci di Fiumicino ricominceranno a raccogliere la plastica gettata in mare.

Mercurio nel pesce, Altroconsumo: “Attenzione a spada e verdesca”
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Secondo una ricerca di Altroconsumo, sono i pesci di taglia grossa come il pesce spada e la verdesca (squalo azzurro) i più contaminati dal mercurio.

Carlo Cracco apre un bistrot sul Naviglio Grande e propone la cucina liquida
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In questi giorni di riaperture, lo chef Carlo Cracco ha inaugurato un nuovo bistrot sul Naviglio Grande e oltre a una rivisitazione moderna della cucina tradizionale, proporrà anche un'idea di cucina liquida.

Cosaporto cresce del 600% e chiude un aumento di capitale di 1,8 milioni di euro
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Cosaporto, il servizio di delivery delle eccellenze artigianali, è cresciuto esponenzialmente nello scorso anno, e oggi aumenta il capitale per scommettere sul futuro.

Cena sotto la pioggia: il video ironico di un macellaio di Asti
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Un macellaio della provincia di Asti ha pubblicato un video in cui mostra la sua cena sotto la pioggia: il suo gesto di solidarietà è rivolto ai ristoratori "beffati" dal meteo.

Latte per neonati scaduto: multa da 100mila euro al supermercato
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Oltre seicento confezioni di latte per neonati scaduto da mesi (e altra merce simile) sono state sequestrate dai carabinieri in un supermercato di Cuneo, che è stato multato per 100mila euro.

In America hanno fatto il LasagnaMac, ed è proprio quello che temi
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Il marchio di cibi surgelati Stouffer's inventa un ibrido di lasagna e mac & cheese: in edizione per fortuna limitata.

Trentino, deroga al coprifuoco per chi va al ristorante
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Il presidente della provincia autonoma di Trento, Maurizio Fugatti, firma un'ordinanza che permette di spostarsi dal ristornate a casa oltre le ore 22.

Ristoranti: 1 milione di italiani a cena fuori
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Sono 1 milione gli italiani tornati al ristorante per cena dopo sei mesi di divieto scattato con il dpcm del 25 ottobre dello scorso anno.