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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Come American Express ha messo le mani sulle prenotazioni dei ristoranti più esclusivi di New York
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Essere titolari di una carta American Express potrebbe aumentare sensibilmente le vostre possibilità di trovare un tavolo nei ristoranti più esclusivi di New York. Ma come?

Ai giochi olimpici di Parigi il menu è sostenibile, ma per i Vip c’è il foie gras
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Due menu per le Olimpiadi 2024: per i comuni mortali poca carne per essere etici, per i vip è previsto foie gras. Ecco come il Comitato Organizzatore dei Giochi giustifica tale contraddizione.

Cosa Nostra manda sul mercato la carne di animali infetti: il rischio sanitario è altissimo
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Giuseppe Antoci, eurodeputato del M5S, ha portato la questione a Bruxelles: in Sicilia i clan mafiosi macellano animali infetti e pericolosi per l'uomo.

Cosa ha fatto Benito Nonino, morto oggi, per rivoluzionare il mondo della grappa
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È mancato Benito Nonino, fondatore dell'omonima distilleria e rivoluzionario della grappa.

Gordon Ramsay, il trucco per bollire le uova divide TikTok
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Soffiare sulle uova è un trucco per veri sgamatoni o fa semplicemente schifo? Dipende da quanto vi fidate di Gordon Ramsay.

Per le partite dell’Inghilterra agli Europei Heineken inventa un’assicurazione molto particolare
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Heineken ha lanciato HeineCare, un'assicurazione per ottenere una birra sostitutiva a Euro 2024: dietro la facciata sportiva, però, c'è altro.

Enrico Bartolini porta a cena in uno dei suoi ristoranti il figlio appena nato
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Enrico Bartolini e Roberta Morise regalano al piccolo Gianmaria la sua prima cena stellata: quale sarà stata la prima portata?

Iginio Massari firma la torta nuziale di Simona Ventura
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Chi avrà mai potuto firmare la torta nuziale del matrimonio VIP dell'estate 2024 (quello di Simona Ventura, si intende) se non Iginio Massari?

Massimo Bottura è talmente pop da essere citato nella hit dell’estate (e se ne compiace)
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Massimo Bottura è sempre più un elemento della cultura pop - e lo chef ne è pienamente consapevole.

Daniel Humm, dopo la svolta vegana dell’Eleven Madison Park, apre un nuovo ristorante
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460 metri quadrati per nove piani in Hudson Street basteranno a chef Daniel Humm per far parlare di sé e del suo nuovo ristorante per i prossimi 10 anni?

Il Covid si manifesta sotto forma di nausea e diarrea molto più comunemente di quanto si pensi
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Anche i disturbi gastrointestinali possono essere sintomo Covid, specialmente con le nuove varianti. Ecco perché e come curarli.

Albert Adrià ha appena aperto una gelateria sulle Ramblas di Barcellona
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Un gelato "da collezione" quello proposto da chef Albert Adrià nella sua nuovissima gelateria: i dettagli del progetto tra gusti, collaboratori e idee per il futuro.