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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Melegatti: l’unico pandoro che riesce a mangiare il panettone
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Il pandoro Melegatti, l'azienda fondata nel 1894 che il pandoro l'ha inventato, viene salvato nonostante lo stop alla produzione dato qualche giorno fa. La solidarietà dei consumatori e la lotta degli operai hanno permesso nuovi ordini

La pizza patrimonio Unesco vista dal New York Times
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Anche il New York Times celebra l'arte dei pizzaiuoli napoletani e la pizza diventati patrimonio Unesco dell'Umanità, parlando di "gloria assoluta della civiltà". E citando Pizzaman, il libro su Gino Sorbillo

Cosa dice di noi Google Trends 2017, o del migliaccio napoletano
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Il 2017 sta per concludersi e come d'abitudine arriva Google Trends 2017, la classifica delle parole più cercate sul motore di ricerca durante l'anno. In particolare ricette e cucina

Il Buonappetito: sopravvivere al Natale (le dieci regole del Fight Xmas)
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Le 10 regole per sopravvivere al Natale per non degenerare durante il pranzone e tutti gli altri pasti. È il Fight Xmas, bellezza

Dopo la pizza Napoli vuole candidare il caffè a patrimonio Unesco
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Napoli non si ferma, e dopo aver ottenuto il riconoscimento a patrimonio dell'Umanità per l'arte dei pizzaiuoli napoletani, vuole ora candidare la classica "tazzulella" di caffè

La situazione del Pandoro Melegatti a pochi giorni da Natale
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La crisi del pandoro Melegatti ha portato alla chiusura degli stabilimenti veronesi. Poi l'insperato rilancio grazie a capitali maltesi. Ma per i lavoratori il prossimo rischia di essere un Natale amaro. Ecco perché

Cosa cambia ora che la pizza è patrimonio dell’Unesco?
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La pizza napoletana diventa patrimonio Unesco: un premio per l'arte del pizzaiolo. Il verdetto è arrivato nella notte dalla Corea del Sud, con voto unanime del consiglio Unesco. Ecco perché è un'occasione da non perdere

Il Panettone, “Everest dei prodotti da forno”, conquista gli Stati Uniti
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Il panettone italiano è di gran moda tra i pasticcieri americani, che lo definiscono "l'Everest dei prodotti da forno" per le difficoltà che incontrano nel prepararlo. La moda contagia anche i consumatori americani, con conseguente boom di vendite del panettone negli Stati Uniti

Il Buonappetito: aspettando “Natale da chef”, il cinepanettone
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Con "Natale da chef" quest'anno il cinepanettone di Natale è dedicato al mondo dei cuochi. Una buona notizia? Tutt'altro, fossi uno chef, uno di quelli bravi, mi farei delle domande. Forse è l'ora di scomparire per un po', di farsi vedere un po' meno

Spot Panettone Motta 2017: la bimba del Buondì sta benone, ma è la sola cattiva notizia
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Panettone Motta fa strage di cliché pubblicitari nel nuovo spot del panettone, in cui si schiera senza indugi dalla parte dei bistrattati canditi. E c'è anche la bambina del Buondì Motta

La pizza diventerà patrimonio Unesco? Il rush finale
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Tra due giorni a Seul si decide se la pizza ha i requisiti per diventare patrimonio Unesco. Se dovesse arrivare la vittoria sarebbe una bella vittoria non solo per Napoli

La donna come un quarto di bue nella pubblicità di una macelleria
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Polemica sui maxi cartelloni di un ingrosso di macelleria a Legnano. La donna esposta come un quarto di bue. Il Comune fa rimuovere la pubblicità e l'azienda si scusa