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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Il pandoro Melegatti torna a Natale con una nuova proprietà
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Il pandoro Melegatti torna sulle tavole di Natale degli italiani con una nuova proprietà, la famiglia Spezzapria

Re Panettone 2018: chi sono i vincitori
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Re Panettone 2018: ecco le pasticcerie che hanno vinto la manifestazione milanese dedicata al panettone artigianale

Italia – Giappone: Dissapore e l’Ambasciata italiana a Tokyo per la pizza
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Affonda le sue radici nell'antica Grecia, è parte del patrimonio di Napoli, che l'ha fatta propria e l'ha diffusa nella sua interpretazione (la più famosa? se non altro la più buona, dai) in tutto il…

Tassa sulle bibite gassate: come potrebbe essere in Italia
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Una tassa sulle bibite gassate e zuccherate introdotta in Italia? Ecco come potrebbe funzionare

Pernigotti potrebbe essere salvata dalla Regione Piemonte
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Chi salverà Pernigotti dopo la chiusura dello stabilimento di Novi Ligure? Spunta l’ipotesi della Regione Piemonte

CNN: il sapore della mozzarella di bufala è così debole che “bisogna immaginarlo”
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"Il sapore della mozzarella è così debole che bisogna immaginarlo", per la CNN, che critica il latticino italiano

Guida Michelin 2019: è giusto che Parma paghi 64 mila euro per avere la presentazione?
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Guida Michelin Italia 2019: il Comune di Parma pagherà 64.000 euro per ospitare la presentazione della nuova edizione

Lo scoop de Le Iene sul cibo scaduto e rimesso in vendita nei supermercati
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Lo scoop de Le Iene sul cibo scaduto e rimesso in vendita nei supermercati. I dipendenti confessano di aver assistito a molti episodi del genere

No, il sapore del cibo non si può proteggere con il copyright
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Sì può proteggere il sapore di un alimento? No, ieri la Corte Europea ha deciso che il gusto non è tutelato dal diritto d’autore

La svolta social di TripAdvisor: ora sembra Facebook, no Instagram o era Twitter?
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Svolta per TripAdvisor, viaggi e ristoranti diventano social, più spazio agli influencer

Il Tortellante: Massimo Bottura inaugura la nuova sede
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Massimo Bottura ha inaugurato la nuova sede del Tortellante, associazione nata per aiutare le persone che soffrono di autismo

Come si spezza uno spaghetto in due parti uguali
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Come si spezza uno spaghetto in due parti uguali? Lo hanno scoperto due ricercatori al Mit di Boston