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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Matteo Salvini si è dato ai prodotti tipici italiani: cambio di strategia
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Signori, il profilo Instagram di Matteo Salvini ha subito una svolta. Il vice Premier sembra aver dato l'addio alla Nutella, alla Pasta Barilla, ai sughi pronti. Al loro posto, invece, compaiono prodotti tipici locali. Forse…

Italian Sounding: ci mancava la “Grappagner” tedesca
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Vi avvertiamo: se andate in Germania, potreste imbattervi nella Grappagner: una grappa tedesca prodotta a partire dalle vinacce utilizzate per fare lo Champagne. A scoprirla è stato Roberto Castagner, presidente della distilleria omonima a Vazzola,…

Le Iene, lo scherzo a Benedetta Parodi fa piangere la conduttrice
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Uno scherzo del programma Le Iene ha fatto finire in lacrime Benedetta Parodi. Riassumendo molto: Le Iene hanno fatto credere alla Parodi che la figlia adolescente si fosse innamorata di uno chef di 37 anni,…

Davide Scabin approda al Mercato Centrale di Roma
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Preparatevi: David Scabin approderà al Mercato Centrale di Roma. Non si conoscono i dettagli del progetto (è ancora top secret), ma il cuoco stellato del Combal.Zero di Rivoli prenderà il posto dello chef tedesco Oliver…

Chef Rubio ci ricorda che i cuochi pippano per promuovere Camionisti in trattoria 3
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Durante un'intervista rilasciata a Il Fatto Quotidiano, Chef Rubio ci ha ricordato che: "I grandi Chef pippano tutti". Con il suo solito stile provocatorio (quello stesso stile che lo porta spesso a lanciare provocazioni e…

Spesa a domicilio: gli italiani comprano sempre più cibo
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Sembra che agli italiani l'idea della spesa a domicilio piaccia. Il settore Food della vendita di cibo con consegna a domicilio non conosce crisi ed è in crescita continua. A dirlo è Univendita (Unione Italiana…

Scavolini FoodAddiction in store, gli eventi da non perdere
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Torna anche per il 2019 lo Scavolini FoodAddiction in Store: tantissimi eventi dedicati alle bontà gastronomiche del bel paese, organizzato da iFood e Dissapore in collaborazione con Scavolini, che, per l'occasione, apre nuovamente le porte dei…

Pasta di sera, sì: combatte insonnia e stress e non fa ingrassare
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Riorganizzate i vostri menu giornalieri: è stata sdoganata la pasta di sera. Secondo recenti indagini, mangiare la pasta di sera non fa ingrassare

Aprire un agriturismo: le ragioni di un vero boom
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C'è chi ha aperto un agriturismo spostandosi con i genitori dal mare in collina per aprire una piccola azienda agricola, ripulendo l'oliveto, rianimando il vigneto, iniziando a produrre olio extra vergine di oliva biologico e…

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Non sarebbe un sogno poter mangiare un biscotto di pasta frolla con un dolce ripieno di crema spalmabile alla Nutella? Sappiate che il sogno è già realtà. Anche se per il momento il lancio dei…

Ferrero è l’azienda italiana con la migliore reputazione nel mondo
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Secondo il nuovo Global RepTrak 100 del 2019, la Ferrero è la prima azienda italiana per reputazione al mondo. L'azienda mamma della Nutella (oltreché dei Tic Tac, dell' Estathé e di molti altri brand) ha conquistato…

Vino italiano in America: i numeri del 2018
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Il Department of Commerce degli USA ha confermato i dati dell'Italian Wine & Food Institute: gli americani amano il vino italiano, ma le esportazioni vivono un momento di stallo. In particolar modo, i numeri rivelati…