Notizie

Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Coldiretti vs. carne coltivata: la protesta si sposta nelle strade
Notizie

Coldiretti ha organizzato una marcia verso l'EFSA per chiedere maggiore "rigore scientifico" verso la carne coltivata.

Il pane contiene più alcol di una birra analcolica: la nuova polemica sulle etichette è servita
Notizie

C'è più alcol in una banana matura che in una birra analcolica, e alle associazioni di categoria inglesi questa pare una grande ingiustizia.

La Fao chiede un’azione globale contro la diffusione “senza precedenti” dell’influenza aviaria
Notizie

L'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura si dà da fare per prepararsi al peggio e invita al coinvolgimento del settore privato.

Per ora la minaccia dei dazi USA fa bene al Prosecco
Notizie

Le aziende di import vinicolo degli States cercano di mettere una pezza prima che sia troppo tardi, e ne giovano i vini italiani più amati oltreoceano, Prosecco in primis.

Vittorio Feltri ha scritto il libro di cucina che ci saremmo aspettati da lui
Notizie

Vittorio Feltri pubblica “Mangia come scrivi”, in collaborazione con Tommaso Farina: un viaggio tra 35 ristoranti di "alta cucina del nord".

La Pepsi sta spendendo 2 miliardi di dollari per inseguire un trend
Notizie

PepsiCo si lancia nel mondo delle bibite prebiotiche. Ma di che si tratta, precisamente? E perché abbiamo una sensazione di dèjà vu?

Centomila bottiglie di “Acqua Santa” per il governo Meloni: sono proprio necessarie?
Notizie

Il governo ordina centomila bottigliette d'acqua. Davvero non c'era un'altra soluzione?

Gli scienziati hanno trovato un modo per produrre birra con un enorme risparmio energetico
Notizie

Produrre birra in maniera più rapida e nettamente più sostenibile. Il segreto? Saltare la bollitura. Ma come funziona?

Iginio Massari: “La mia vita è cambiata in una notte”
Notizie

Intervistato da Silvia Toffanin, Iginio Massari si confida a tutto tondo sulla sua vita.

Starbucks e il risarcimento record per un driver ustionato
Notizie

Un tè caldo è costato caro alla catena di caffetterie, ma non è ancora detta l'ultima parola.

Com’è l’uovo di Pasqua 2025 di Fabio Fazio e Massimo Bottura
Notizie

Anche quest'anno Fabio Fazio sceglie Massimo Bottura per firmare le uova di Pasqua della sua cioccolateria Lavoratti.

Nei supermercati statunitensi si aggirano robot scansionatori
Notizie

Immaginate di fare la spesa e trovarvi un robot che emette luce tra una corsia e l'altra: è quello che sta succedendo in diversi punti vendita di Kroger.