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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
La legge sul “meat sounding” non piace a tutti, a quanto pare
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Sorgono dubbi sul divieto sul cosiddetto "meat sounding": l'Unione Italiana Food chiede di rivedere la legge.

Carne coltivata: l’Italia è capofila del gruppo di Paesi UE che vogliono fermarla
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Con il dibattito sulla carne coltivata che approda a Bruxelles l'Italia ribadisce la sua posizione di capofila.

Burger King va all’arrembaggio con il panino ispirato a One Piece
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Notizia bella: Burger King lancia un panino ispirato a One Piece. Notizia brutta: dovete andare in Francia per mangiarlo

Daniela Santanchè chiede al governo di intervenire sulle recensioni online
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Anche Daniela Santanchè interviene sul caso delle recensioni online, chiedendo che il governo intervenga. Ma non fa parte anche lei del governo?

L’impatto del Veganuary è impressionante (almeno in UK)
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I dati indicano che il Veganuary sta diventando ben più di una semplice sfida: diamoci un'occhiata.

Cosa abbiamo capito (e cosa no) della posizione di Carlin Petrini sulla carne coltivata
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Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, ha affrontato il tema della carne coltivata su La Stampa: abbiamo provato a capire meglio la sua posizione.

Omicidio Alessandro Madeddu, ex di 4 Ristoranti: chiesti 27 anni per il reo confesso
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La Procura ha chiesto 27 anni per il panettiere reo confesso responsabile dell'omicidio di Alessio Madeddu, lo chef noto per 4 Ristoranti

Mercato Centrale Torino inizia il 2024 con l’apertura di Bistrot di Langa
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La prima nuova apertura del 2024 di Mercato Centrale Torino è Bistrot di Langa: diamoci un'occhiata.

Antonino Cannavacciuolo multato perché non si presenta in tribunale
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Antonino Cannavacciuolo non si presenta in tribunale, ma la sua giustificazione non viene accolta come legittimo impedimento. E così il giudice lo ha multato

MasterChef ne è certo: la farina di grilli è l’ingrediente del futuro
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MasterChef sdogana la farina di grilli come ingrediente del futuro: e se a dirlo è Joe Bastianich... Breve nota: SPOILER a manetta da qui in poi

Tilly Ramsay, la figlia di Gordon Ramsay, condurrà un nuovo cooking show su Amazon
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Tilly Ramsay condurrà un nuovo cooking show su Amazon, Dish it out. Niente di strano: è una chef lei stessa ed è la figlia di Gordon Ramsay

La risposta di Oreo al caso Ferragni: “Non c’era accordo di beneficenza”
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Oreo risponde al Codacons e tenta di far luce sul caso Ferragni: al netto delle dichiarazioni dell'azienda, però, sorge ancora qualche dubbio.