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La famiglia Illy rivede l'assetto delle proprietà: a Riccardo il controllo del Polo del Gusto, ai fratelli Anna e Andrea il caffè.
Annunciata la vincintrice del The World's Best Female Chef 2023 Sud America: è Janaina Torres Rueda de A Casa do Porco
Starbucks si sta impegnando a garantire un futuro al settore del caffè sviluppando alcune particolari varietà di semi.
Ufficiale e imminente l'addio tra Crodino e Crodo, la città natale da cui l'analcolico "biondo" prende il nome: capiamo la situazione e le ripercussioni su stabilimento e lavoratori.
In un intervento durante la premiazione degli Young Chef Academy Awards 2023, Massimo Bottura ha dedicato qualche parola agli chef di domani.
Ein Prosit torna per la sua ventiquattresima edizione dal 18 al 22 ottobre - un appuntamento che vanta nomi come Carlo Cracco, Ana Ros e Virgilio Martinez.
Oliba Green Beer è una birra verde all'olio di oliva di produzione spagnola, pronta ad approdare in Italia con le prime prove di mercato.
La storia dei birrificio Taedonggang è davvero particolare: dopo averlo "importato" dal Regno Unito, per Kim Jong Un è diventato un simbolo dell'economia locale.
La trattoria a conduzione familiare ininterrotta più antica della Lombardia ha 150 anni di età, ed è stata premiata dalla provincia di Monza.
Buone nuove per quanto riguarda l'allevamento di chiocciole in Italia: finalmente sarà regolato da una legge. Perché no, finora non c'era nessuna normativa a guidarlo
Susan Sarandon si è concessa una pausa pranzo in una piccola trattoria lombarda: ma che ci faceva l'attrice premio Oscar nel Lodigiano?
Gli sprechi alimentari sono in calo, il che è una buona notizia. Solo che non è che sono in calo perché siamo più virtuosi, anzi, il motivo è decisamente più desolante