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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
L’intelligenza artificiale ci salverà dalle frodi sul vino
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Mai più frodi sul vino grazie a questo uso alternativo dell'intelligenza artificiale. Che in realtà si limita ad analizzare il prodotto, non immaginatevi chissà quali magie

Arriva il primo Riesling di montagna in Piemonte
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Il futuro mondo del vino è di chi saprà interpretare le sfide del presente: Réva ha in cantiere il primo Riesling di montagna del Piemonte.

Quintali di letame davanti a McDonald’s e uffici statali: cosa c’è dietro la protesta degli agricoltori francesi?
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Quintali di letame davanti ai fast food e agli edifici pubblici e statali: per quale motivo gli agricoltori francesi stanno protestando?

Siete certi che il vostro cioccolato non sia raccolto da bambini di cinque anni?
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L'inchiesta della CBS parla chiaro: in Ghana si continua a sfruttare il lavoro minorile per raccogliere le fave di cacao che finiscono poi per foraggiare i grandi marchi di cioccolato

Lavare le patate nella lavastoviglie, o “perché TikTok non smette mai di stupirci”
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Lavare le patate direttamente nella lavastoviglie - siamo di fronte a un genio incompreso o all'ennesimo candidato al premio Darwin?

Gli agricoltori della Corea del Sud protestano contro il divieto di carne di cane
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Mentre tutto il mondo plaude alla decisione della Corea del Sud di vietare produzione, commercio e vendita della carne di cane, ecco che gli agricoltori scendono in piazza per protestare

Lactalis punta sull’Italia con un investimento da 160 milioni di euro
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Lactalis conferma l'Italia come Paese strategico, e annuncia un investimento di 160 milioni di euro per il biennio 2023-24.

La mortadella torna di moda: merito degli chef o del costo basso?
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Dalla lista nera della FDA all'alloro del New York Times: la mortadella sta vivendo una forte crescita, ma quali sono le cause?

A New York il salario minimo di un rider deve essere di 18 dollari l’ora
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Il tribunale ha sentenziato che a New York il salario minimo dei rider è di 18 dollari l'ora, con buona pace delle aziende di food delivery che vedono fallire il loro secondo tentativo di bloccare tale legge

Jennifer Lopez lancia una nuova linea di cocktail
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Finalmente Jennifer Lopez ha rivelato qualcosa di più sulla sua nuova linea di cocktail già pronti da bere, Delola. Che sono alcolici lo sapevamo, ma almeno adesso abbiamo anche info sui gusti

Hot Chip Challenge: stop alle vendite della patatina “diabolica”
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Anche il distributore italiano della Hot Chip Challenge alla fine ha deciso di sospenderne la vendita qui da noi. Beh, con un'inchiesta del ministero della Salute, dei Nas e dell'Antitrust non poteva agire diversamente

Starbucks taglia i ponti col Marocco per colpa della guerra fra Israele e Hamas?
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Starbucks (e H&M) abbandona il Marocco. L'azienda sostiene che si tratta di una generica "disaffezione", ma probabilmente è tutta colpa della guerra fra Israele e Hamas