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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Ben & Jerry’s come Bud Light: boicottaggio dopo il tweet sulle “terre indigene rubate”
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A quanto pare i gelati Ben & Jerry's rischiano un boicottaggio in stile Bud Light: il tweet sulle "terre indigene rubate" ha scatenato le ire degli americani

I supermercati Sainsbury’s in UK eliminano il packaging di plastica della carne
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I supermercati Sainsbury's hanno deciso in UK di eliminare il packaging di plastica della carne. O meglio: si parla di una riduzione del 70%

La birra analcolica va alla grande: Guinness aumenta la produzione del 300%
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A quanto pare la birra analcolica piace parecchio ai consumatori, tanto che la Guinness ha deciso di aumentare la produzione della sua 0.0 del 300%

José Andrés sperimenta la carne coltivata: nel suo menu il pollo di Good Meat
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José Andrés sempre sul pezzo: è il primo chef a portare negli Stati Uniti nel suo menu la carne coltivata con piatti a base del pollo di Good Meat

Hamburger con carne coltivata di maiale e microalghe: il primo al mondo è di una start up ceca
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Mewery, start up ceca, ha creato il primo hamburger al mondo con carne coltivata di maiale e microalghe.

Il Nutriscore continua a perdere consensi: bocciato da Spagna, Romania, Polonia e Svizzera
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Il Nutriscore continua a perdere consensi in Europa: Spagna, Romania, Polonia e Svizzera hanno deciso di non adottarlo.

Via libera al glifosato: l’Efsa non ha rilevato “alcuna area di preoccupazione critica”
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L'analisi dell'Efsa non ha rilevato "alcuna area di preoccupazione critica" negli usi del glifosato: l'autorizzazione del pesticida sarebbe scaduta a dicembre.

Cibo spazzatura in tv: la Società Italiana di pediatria chiede lo stop delle pubblicità
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Il cibo spazzatura è troppo pubblicizzato e i bambini sono resi troppo spettatori passivi: con il documento dell'Oms in mano, i pediatri fanno un appello ben preciso.

Da Subway debuttano i salumi affettati al momento, non senza polemiche
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Come programmato, da Subway debuttano i salumi affettati al momento. Ma non tutti sono felici di questa cosa: i dipendenti, per esempio, non sono sicuri che funzionerà

Cani e gatti positivi all’influenza aviaria: la scoperta a Brescia
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A Brescia confermati casi di cani e gatti positivi al virus H5N1 dell'influenza aviaria, lo stesso ceppo responsabile del focolaio nei gabbiani. Ma niente allarmismo: erano cani e gatti di un allevamento avicolo, dunque a stretto contatto con i volatili

Antica Pizzeria da Michele raddoppia in Spagna e apre una sede a Badalona
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L'Antica Pizzeria da Michele ha deciso di raddoppiare in Spagna aprendo una seconda sede a Badalona, vicino a Barcellona

A David Chang non piacciono gli hamburger alla griglia: “Una schifezza carbonizzata”
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Allo chef David Chang gli hamburger non piacciono proprio. Anzi: per lui non bisogna proprio cucinarli in quanto si tratta di "una schifezza carbonizzata"