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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Chef Rubio finisce in tribunale con l’accusa di diffamazione
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Guai giudiziari per Chef Rubio: va a processo con l'accusa di diffamazione per un tweet pubblicato per commentare la morte di Federico Aldrovandi.

Patatine al sapore di vagina: le Chazz Pussy Flavour rispondono alla generazione Y?
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Qual è la soluzione ai problemi dei Millennials? Semplice: delle meravigliose patatine al sapore di vagina.

Birra, dei contributi per il Covid non c’è neanche l’ombra: Unionbirrai costituisce in mora il MISE
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Del contributo a fondo perduto "anti-Covid" per i produttori di birra artigianali non c'è ancora neanche l'ombra, e Unionbirrai insorge.

COP27: Guido Gobino presenta il primo cioccolato “Deforestation-Free”
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In occasione della COP27 di Sharm el-Sheikh Guido Gobino presente la prima tavoletta di cioccolato 100% Deforestation-Free.

Deliveroo abbandona l’Australia a causa di “difficili condizioni economiche”
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Deliveroo ha deciso di abbandonare anche l'Australia: le condizioni economiche non sono più favorevoli per lavorare lì.

Roma: rivolta all’alberghiero, chi non può pagarsi la materia prima salta le prove pratiche
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A Roma gli istituti alberghieri protestano: chi non può pagarsi di tasca sua gli ingredienti da cucinare rischia di dover saltare le prove pratiche.

Mondiali in Qatar: continua la guerra alla birra, che sarà costosissima e limitata (e la FIFA non è felice)
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L'affair birra continua ad accompagnare i Mondiali in Qatar: secondo quanto lasciato trapelare sarà molto costosa.

USA: tornano le castagne americane grazie all’ibridazione con castagni cinesi
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Negli USA le castagne americane erano scomparse a causa di un fungo. Ma ora stanno ritornando grazie all'ibridazione con i castagni cinesi.

McDonald’s e Starbucks vogliono abrogare la legge sul salario minimo: i dipendenti insorgono
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McDonald's e Starbucks vogliono abrogare la legge californiana che mira a garantire un salario minimo ai lavoratori dei fast food.

Noma: tutti i dettagli del nuovo ristorante che aprirà a Kyoto
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Curiosi di sapere come sarà il nuovo ristorante del Noma che aprirà a Kyoto? Ecco quanto si sa fino ad ora.

Israele: i resti di un pesce cucinato 780 mila anni fa retrodatano la scoperta del fuoco
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L'uomo ha usato il fuoco per cucinare centinaia di migliaia di anni prima di quanto si pensasse; e la prova sono i resti di un pesce trovati in Israele.

Inflazione: Napoli regina dei rincari, sarà un Natale amaro
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Il tasso di inflazione minaccia anche il periodo festivo: i dati Istat fanno presagire un Natale decisamente amaro.