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Richiamo sul sito Salute.gov: ritirati lotti del Salame felino di Regione che vai a causa di un rischio microbiologico.

Secondo una recente indagine di Foodinsider.it, nelle mense scolastiche c'è troppa carne rossa e troppa poca varietà di alimenti diversi.

Al Wincity Milano Diaz la Sisal ha annunciato una nuova collaborazione della durata di tre anni con lo chef Simone Rugiati: sarà lui a guidare le cucine delle sale Wincity Sisal di Milano, Roma e…

A proposito di KFC: anche la spagnola AmRest ha deciso di vendere tutti i suoi ristoranti in Russia a seguito dell'aggressione di Putin all'Ucraina.

Il calciatore Aleksandr Kokorin fa arrabbiare tutti: ha sostenuto che pizza e pasta russe siano molto più buone rispetto a quelle italiane. Caro Kokorin, permettimi di dissentire: i pelmeni russi, effettivamente erano deliziosi, ma una…

Philadelphia ha deciso di lanciare sul mercato la versione vegetale del suo formaggio spalmabile. Avremo anche la Philadelphia non Philadelphia.

Il nuovo Presidente Onorario del Bocuse d'Or, in programma il 22 e 23 gennaio 2023, sarà chef Dominique Crenn.

Forno Brisa ha lanciato il suo secondo crowdfunding: l'obiettivo è quello di creare una vera e propria impresa condivisa.

Gli agricoltori in UK lanciano un nuovo allarme: a causa dei rincari negli scaffali dei supermercati a breve potrebbero sparire, oltre che le uova, anche pomodori, cetrioli e pere.

Ti ricordi di Umberto Carriera, il ristoratore di Pesaro che aveva violato il divieto di apertura del ristorante durante il lockdown? Ebbene, l'Appello lo obbliga a pagare le multe.

In Scozia uno chef ubriaco al volante si è così giustificato con la pattuglia che lo aveva fermato: era in stato di ebbrezza perché aveva dovuto assaggiare la nuova carta dei vini.

Uber Eats dovrà sborsare alla città di Chicago 10 milioni di dollari per evitare di finire in tribunale per le accuse di pratiche ingannevoli.