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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Heinz Winkler è morto: è stato il primo chef italiano a ottenere tre stelle Michelin
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Lutto nel mondo della ristorazione: è morto Heinz Winkler, il primo chef italiano in assoluto a riuscire a ottenere le tre stelle Michelin.

Giorgia Meloni e il signor presidente: l’ironia social di un’arancineria palermitana
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Un'arancineria di Palermo ha ironizzato in maniera divertente sul pasticcio provocato da un nuovo problema parlamentare: come chiamare Giorgia Meloni? Va bene signor presidente?

Santo Spirito: arriva la prima pasticceria in casa, dolci e cornetti si ordinano dalla finestra
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Se passate da Santo Spirito, qui è stata inaugurata la prima pasticceria in casa: dolci, torte e cornetti vanno ordinati dalla finestra.

Peste suina in Sardegna, abbattuti 127 suini bradi destinati al mercato illegale
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Gli sforzi delle autorità sanitarie locali per contrastare la diffusione della peste suina africana in Sardegna hanno portato all'abbattimento di 127 suini bradi.

Parma, blitz dei Nas in un ristorante: sequestrati 35 kg di cibo scaduto
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Un blitz dei Nas in un ristorante di Parma ha portato alla luce una serie di negligenze nell'ambito della sicurezza alimentare.

Siccità e le peggiori inondazioni in 30 anni: il Ciad è sull’orlo della carestia
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Il Ciad è stato prima strozzato dalla siccità e poi sommerso dalle inondazioni: l'ombra della carestia si fa sempre più concreta.

Carrefour reagisce alla tragedia: i coltelli in esposizione saranno nascosti
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Carrefour ha ritenuto opportuno dare istruzioni ai propri dipendenti affinché nascondessero i coltelli dagli scaffali.

Regno Unito, messa all’asta una fetta della torta nuziale di Carlo e Diana
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Una fetta della torta nuziale di Carlo e Diana è stata messa all'asta per una base di partenza di appena 300 sterline.

Campari brinda al 2022: l’utile è cresciuto del 40%
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Campari brinda ai primi nove mesi del 2022, chiudendoli con un utile in crescita netta del 40,8% su base annua.

Niko Romito: aperte le iscrizioni al 19esimo corso dell’Accademia
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L'Accademia Niko Romito ha ufficialmente aperto le iscrizioni alla diciannovesima edizione del suo corso di cucina professionale.

Pesca, per un italiano su tre i pescherecci sono la principale minaccia per l’ambiente marino
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Secondo un italiano su tre (33,8%) l'inquinamento dovuto ai pescherecci durante la pesca è la principale minaccia alla salute del mare.

Torino: pasticceri costretti a tenere i forni accesi di notte contro il caro-bollette
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A Torino i pasticceri Epat hanno ammesso che saranno costretti a tenere i forni accesi di notte per riuscire a contrastare il caro-bollette. E dovranno mettere in campo anche altre soluzioni alternative per sopravvivere.