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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Funghi, scatta la corsa ai Porcini: le piogge hanno fatto aumentare le raccolte del 50%
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La pioggia ha fatto scattare la corsa a Porcini, Finferli, Trombette e Chiodini: i boschi italiani brulicano di funghi.

Consumi, un italiano su due taglia la spesa nel carrello a causa dell’aumento dei prezzi
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Inflazione e caro bollette strozzano i consumi; e un italiano su due si ritrova a dover tagliare la spesa nel proprio carrello.

Colazione, il caro prezzi colpisce già al mattino: aumentati latte (+19%) e biscotti (+9,8%)
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Il caro prezzi si vede fin dal mattino, e travolge la colazione con aumenti che vanno dal +9,8% dei biscotti al +19% per il latte.

Amaro Lucano ancora in espansione: acquistato il 35% di Giass Milano Dry Gin
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Amaro Lucano continua a espandersi acquistando il 35% di Giass Milano Dry Gin, il primo London Dry Gin 100% milanese.

Cioccolato, Jp Morgan ha acquisito Pernigotti
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È ufficiale: Pernigotti, storico marchio di cioccolato piemontese, è stato acquisito da Jp Morgan Asset Management.

Caffè e polvere proteica: ecco il Proffee, nuovo trend sfornato da TikTok
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Il Proffee, nuovo trend sfornato da TikTok, è una miscela di caffè e polvere proteica: ma sarà davvero così salutare?

Verona, rimane stordito dai vapori e cade in un silos di vino: morto operaio
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Un operaio 21enne è deceduto all'ospedale di Verona dopo essere precipitato all'interno di un silos di vino.

Qatar: finalmente ammessa la birra ai Mondiali, ma non durante le partite
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Ai Mondiali in Qatar di quest'inverno si potrà acquistare e bere birra alcolica, ma non durante le partite.

Etichette nutrizionali: forse è il caso che ci dicano quanto gli alimenti sono processati
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Le etichette nutrizionali dovrebbero dirci anche quanto un cibo è stato processato? Secondo uno studio italiano assolutamente sì.

Allevamenti di insetti e polli alimentati a larve vive: ecco l’ultimo progetto dell’Università di Torino
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I ricercatori di UniTo stanno studiando modelli di allevamenti di insetti e prove di alimentazione di polli a base di larve vive.

Venezia, Antica Pizzeria da Michele approda alla Mostra del Cinema
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Tappeto rosso per l'Antica Pizzeria da Michele, che fa il suo ingresso nell'Hotel Excelsior, Venezia, a pochi passi dalla Mostra del Cinema.

Caro energia: il Premio Nobel Giorgio Parisi consiglia di cuocere la pasta con il gas spento
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Il Premio Nobel Giorgio Parisi ci insegna un trucco per risparmiare energia in questo periodo di aumenti pazzi delle bollette.