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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Crisi alimentare, l’Europa stanzia 600 milioni di euro per affrontare l’emergenza
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La Commissione europea ha mobilitato 600 milioni dalle riserve del Fondo Eu per allontanare il rischio di una crisi alimentare.

Puglia, dalle 12:30 alle 16 sarà vietato lavorare nei campi
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In Puglia, a causa delle temperature eccessivamente elevate, sarà vietato lavorare nei campi dalle 12:30 fino alle ore 16.

Siccità: ogni anno si perde l’89% di acqua piovana, denuncia Coldiretti
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Secondo l'ultimo rapporto della Coldiretti l'Italia perde l'89% dell'acqua piovana - una mancanza che, con la siccità attuale, costa caro.

Covid, la birra è al centro della ripresa dei locali italiani
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La birra è l'ingrediente centrale della ripresa delle attività di ristorazione italiane dopo lo stop determinato dal Covid.

Starbucks: Rossan Williams, responsabile degli Stati Uniti, lascia l’azienda
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Rossan Williams, una dei volti della spinta contro i sindacati, ha abbandonato Starbucks dopo 17 anni di lavoro.

Regno Unito: un fast food ha realizzato il primo doner kebab Wagyu
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Per la prima volta un fast food del Regno Unito ha realizzato un doner kebab Wagyu. Al modico prezzo di 20 sterline, ma oh, è carne Wagyu, mica pizza e fichi.

Agricoltura: e se la risposta alla carenza di fertilizzanti fosse donare la propria urina?
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L'agricoltura è in crisi: l'acqua scarseggia e i prezzi dei fertilizzanti sono alle stelle. Perché non riciclare la propria urina, allora?

Firenze, chef Vito Mollica apre un nuovo ristorante nel Palazzo Portinari Salviati
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Chic Nonna Firenze di Vito Mollica, situato nel nucleo più antico di Palazzo Portinari Salviati, sarà inaugurato il 22 giugno.

Gino Sorbillo e i pizzaioli di Napoli rispondono a Flavio Briatore a suon di pizze gratis
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I pizzaioli di Napoli, guidati da Gino Sorbillo, hanno risposto in modo sobrio alle ultime esternazioni di Flavio Briatore, con tanto di pizze gratis.

Pontedassio: incendiò la pizzeria per i soldi dell’assicurazione, condannato a 2 anni di carcere
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Il pizzaiolo che incendiò la pizzeria I nomadi 2 di Pontedassio per ricevere i soldi dell'assicurazione è stato condannato a 2 anni di reclusione.

Birra: BrewDog aveva contattato Heineken per una potenziale vendita del brand
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Stando a quanto riportato dalla BBC nel 2018 BrewDog avrebbe approcciato Heineken per discutere di una potenziale vendita del brand.

Guida Michelin Dubai 2022: Massimo Bottura festeggia la stella al suo “Torno Subito”
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Nella nuova (e inedita) Guida Michelin 2022 Dubai spicca anche la stella del ristorante Torno Subito di Massimo Bottura: lo chef sui social fa i suoi complimenti al locale.