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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Diabete: via libera alle nuove linee guida sulla terapia al tipo 1
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L'Istituto superiore di sanità ha dato il via libera alle nuove Linee guida sulla terapia per il diabete mellito di tipo 1.

Russia, PepsiCo scatena nuove polemiche: esporterà patate da semina con un accordo 800 mila euro
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La PepsiCo ha attirato su di sé nuove polemiche per aver accettato di esportare delle patate da semina in Russia.

Regno Unito: 1269 pomodori, un singolo stelo; è Guinness World Record
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Un uomo del Regno Unito è entrato nel Guinness World Record per maggior numero di pomodori ricavati da un singolo stelo.

Vino: Italian Wine Brands raddoppia il volume d’affari e si conferma primo gruppo italiano
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Con l'acquisizione di Enoitalia, Italian Wine Brands chiude un 2021 da record che segna un fatturato da quasi 409 milioni di euro.

Vino: in Cina calano i volumi di produzione, ma i profitti raggiungono i 30 miliardi
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L'ultimo rapporto del China National Light Industry Council ci offre un quadro interessante dell'industria del vino in Cina.

Starbucks negli USA serve un detergente al posto del caffé: cliente fa causa
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Negli USA uno Starbucks ha accidentalmente servito a un cliente un detergente al posto del caffè nero ordinato. Ed è subito causa legale.

Napoli: scienziati creano la pizza senza lievito
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A Napoli gli scienziati hanno ideato una pizza senza lievito: sfruttando metodi di pressione intensa, creano bolle di CO2 nell'impasto.

Posillipo: l’ex Funivia diventa un ristorante gourmet
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Andiamo a Posillipo perché qui l'ex Funivia si trasformerà in un ristorante gourmet, grazie anche alla riqualificazione dell'area.

Ucraina: lo chef stellato Ievgen Klopotenko trasforma il ristorante in rifugio per i militari
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In Ucraina lo chef stellato Ievgen Klopotenko ha deciso di trasformare il suo ristorante in rifugio per i militari e volontari ucraini.

Food delivery: Grubhub denunciata per pratiche commerciali ingannevoli
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Washington DC ha denunciato Grubhub: la piattaforma di food delivery si sarebbe resa colpevole di pratiche commerciali ingannevoli.

New York: minacce ai ristoranti che fanno ancora rispettare le restrizioni
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Era prevedibile: a New York i ristoranti che hanno deciso di continuare a mantenere attive le restrizioni anti Covid vengono minacciati.

Ucraina: anziana avvelena una torta e la offre ai soldati russi, 8 morti
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Gira voce che in Ucraina un'anziana abbia avvelenato una torta con lo zinco, offrendola poi ai soldati russi: 8 militari sono morti.