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Il consiglio di Sicilia

Recensioni •

5 ristoranti da riscoprire a Primavera

5 ristoranti disseminati per l'Italia da riscoprire a primavera quando la natura decide di mostrarsi al meglio. Ostaia du Santu a Genova, Il Consiglio di Sicilia a Donnalucata, Harry's Bar a Venezia, Trattoria Mario a Firenze e Terranima a Bari... CONTINUA

piccolo lago, verbania, topinambur

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Piccolo Lago: quando la spiegazione “supercazzola” non convince

Recensione del ristorante Piccolo Lago di Verbania, due stelle Michelin, dopo la presentazione del nuovo menu. Non tutti i piatti dello chef Marco Sacco riescono a convincere... CONTINUA

Pasta B, milano, singapore, etnico, dumpling

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Pasta B a Milano: i dumpling non sono una moda passeggera

Recensione del Pasta B di Milano, il solo ristorante con cucina di Singapore all'ombra della Madunina... CONTINUA

Ristorante Per Se

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Per Se distrutto dal New York Times (tipo il Corriere che stronca Cracco)

Pete Wells, critico gastronomico del New York times, toglie due stelle al ristorante Per Se, uno dei più noti e costosi degli Stati Uniti, con una recensione negativa che fa molto discutere... CONTINUA

pomiroeu

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I ristoranti della settimana: carta stampata

Le principali recensioni dei ristoranti scritte dai critici gastronomici della carta stampata questa settimana. Spontini, 20 e 20, Parizzi, Inkiostro, Pomiroeu... CONTINUA

Volevo essere fritto, Ciccio Sultano

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Il Duomo di Ciccio Sultano a Ragusa Ibla: astenersi vegetariani

Recensione del ristorante due stelle Michelin Il Duomo di Ragusa Ibla, chef Ciccio Sultano... CONTINUA

piatti ristorante

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Il peggiore ristorante del 2015

Abbiamo chiesto a 15 dei più credibili critici gastronomici italiani qual è stato il ristorante che li ha delusi di più nel 2015. Ecco tutte le risposte... CONTINUA

piatti ristorante

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Il ristorante migliore del 2015: rapporto qualità prezzo

Abbiamo chiesto a 15 dei più credibili critici gastronomici italiani qual è stato secondo loro il ristorante con il rapporto qualità prezzo migliore del 2015. Ecco tutte le risposte... CONTINUA

piatti ristorante

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Il ristorante migliore del 2015

Abbiamo chiesto a 15 dei più credibili critici gastronomici italiani qual è stato secondo loro il ristorante migliore del 2015. Ecco tutte le risposte... CONTINUA

Del Cambio, Torino

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I ristoranti della settimana: carta stampata

Le principali recensioni dei ristoranti scritte dai critici gastronomici della carta stampata questa settimana. Del Cambio, Torino; Marchesi, Milano; Al Fresco, Milano; L'imbuto e Punto, Officina del Gusto, Lucca ... CONTINUA

Pepe in grani, terrazza

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I ristoranti della settimana: carta stampata

Le principali recensioni scritte dai critici gastronomici della carta stampata questa settimana. Ristoranti In Galera, Bollate; Osteria dei Cavalieri, Pisa; Pepe in Grani, Caiazzo; Geranio, Chieri... CONTINUA

Canzian, Milano, da daniel

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Da Daniel a Milano, cucina tunz tunz e niente “Food”

Recensione del ristorante Da Daniel di Milano in odore di stella Michelin. Lo chef è Daniel Canzian, già allievo di Gualtiero Marchesi al Marchesino di Milano... CONTINUA