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Dove comprare il pandoro a Roma: 10 indirizzi tra forni e pasticcerie per portare a casa il grande lievitato a 8 punte delle feste.

Cari pasticceri e grandi lievitisti, i vostri panettoni sono spesso crudi, vuoi che vi state misurando con l'Everest dei lievitati, vuoi perché fate i furbetti.

Cos'è il tartufo: definizione, tipologie, coltivazione, le ragioni del costo spropositato, le tartufaie, la stagionalità.

20 indirizzi per comprare il panettone (rigorosamente artigianale) a Roma e dintorni: prezzi, peso, tipologie, ingredienti per il Natale 2021.

I 30 migliori panettoni artigianali del 2021: la classifica di Dissapore. I panettoni tradizionali che vi consigliamo, con foto, prezzi e commenti.

La classifica dei 10 migliori pandori artigianali di Dissapore. Ovvero il grande lievitato di Verona, nella sua versione classica, declinato di grandi lievitisti italiani.

Le differenze tra tartufo nero e tartufo bianco spiegate da un'esperta: prezzo, gusto, aroma, reperibilità e deperibilità, metodo di produzione.

Una ricerca Nielsen rivela dati interessanti: il panettone industriale cala ma meno degli altri dolci da ricorrenza, il panettone artigianale cresce.

Perché si sta parlando di uno spot stagionato tre mesi del Parmigiano Reggiano (e che cos’è la renatinowave).

17 libri sul cibo da regalare a Natale 2021: una selezione di testi di storia, ricette, fotografia, reportage.

La classifica dei panettoni di Dissapore è alle porte e quest'anno, per la prima volta, ci sarà una premiazione: ecco come seguire la diretta, in streaming dal Magico Paese di Natale Terre Unesco.

Natale è (relativamente) alle porte: siamo in tempo per regalare cioccolato come si deve. Le nostre 14 idee, selezionate dai produttori artigianali e dai marchi italiani per cui merita spendere.