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Compilation delle sensazionali stroncature di Valerio Visintin nel 2014, Eataly Smeraldo compresa
I più svegli di voi l’avranno già capito tempo fa. Quando le cronache dei siti che venerano i cuochi impegnativi riprendevano le sue caustiche stroncature più di quelle di ogni altro critico gastronomico; quando Dissapore ha iniziato a inventarsi cose come la galleria fotografica dei suoi giudizi spietati; quando le icone (o le reliquie, voi decidete) del giornalismo […]... CONTINUA
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Anatema di Celentano contro Farinetti: pensi solo a riempire le tue tasche
“Oscar Farinetti è un nemico dell’arte e della cultura, con tanto di sfrontata visibilità in ogni talk show”. Questo è solo l’inizio dell’anatema che Adriano Celentano scaglia oggi contro il fondatore di Eataly sulle pagine del giornale nemico, quel Fatto Quotidiano che attacca furiosamente Farinetti per gli stipendi miseri dei suoi dipendenti e per ogni […]... CONTINUA
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Dentro Eataly Smeraldo che apre martedì a Milano
Una cascata di cioccolato fuso, mozzarella tirata dal vivo e baldi giovani che confezionano i fusilli a mano. Per il paese dei balocchi targato Eataly dovremo aspettare novembre 2015 con l’apertura di Fi.Co, ma intanto anche nel nuovo Eataly Smeraldo a Milano ne vedremo delle belle. È giunto il momento mettere in ordine le idee, […]... CONTINUA
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Oscar Farinetti: rock, risotto e cotoletta, ecco come sarà Eataly Smeraldo a Milano
Apre il 18 marzo, in piazza XXV aprile. Quartiere Garibaldi. Tre piani nella sede dell’ex Teatro Smeraldo. E’ il nuovo Eataly di Milano. Non abbiamo resistito e abbiamo chiesto al patron dei patron Oscar Farinetti qualche anticipazione. Oscar Farinetti, ci conferma che il nuovo Eataly apre il 18 marzo? “Aprirà il 18 marzo e saranno […]... CONTINUA
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Ecco come sarà Eataly Milano
Milanesi, milanesi, milanesi. E’ arrivato anche per voi il momento di acquistare un attimo di godimento indotto. Il 18 marzo apre Eataly, in piazza XXV aprile, all’ex Teatro Smeraldo. Zona Garibaldi. Mettete le polemiche da parte e siate pronti a godere. Il godimento indotto è quello che, a detta di Oscar Farinetti, si ha quando […]... CONTINUA
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Eataly Milano bloccato dalla burocrazia: Farinetti si rifà con Che tempo che fa
Sì, Farinetti again! Non è colpa nostra se è uomo copertina, uomo televisivo, uomo scrittore, uomo apritore di Eataly a valanga. E come una valanga arriva la notizia dell’apertura milanese bloccata dalla burocrazia. Urge un passo indietro. Il weekend di Oscar Farinetti, è stato sicuramente un piacevole sodalizio d’amore con la stampa: presentato il suo […]... CONTINUA
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Viviana Varese di Alice a Eataly Milano
Bel colpo per l’Eataly Milano che verrà. Viviana Varese e Sandra Ciciriello, proprietarie oltre che chef e sommelier del ristorante meneghino Alice, una stella Michelin, sono state reclutate per il ristorante gourmet dell’ennesimo e ormai prossimo colosso di Oscar Farinetti che prenderà il posto dell’ex Teatro Smeraldo. Se ne parlava da tempo, a precisa domanda Viviana Varese […]... CONTINUA
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4 aperture per Eataly nel 2013 e poi Parigi
Complice la politica degli annunci di Oscar Farinetti, sempre un po’ più possibilista rispetto alle reali date di apertura, una delle attività che aiutano i maniaci del cibo a contrastare il caldo appiccicoso di Caronte è pregustare l’arrivo di Eataly nelle loro città. Sarà la volta buona o salteremo il turno anche stavolta? Dopo il […]... CONTINUA
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Domanda: chi sarà lo chef di Eataly Milano? Risposta: al 99 per cento Viviana Varese di Alice
Non sarà Davide Scabin, il brioso aristochef del ristorante Combal.Zero di Rivoli, a due passi da Torino, il cuoco che si sposterà armi e bagagli a Milano, nella filiale di Eataly che Oscar Farinetti e i suoi apriranno a fine 2013 al posto dell’ex Teatro Smeraldo. Secondo le mezze verità che il sito del Gambero […]... CONTINUA
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Dopo 6 anni riaperta piazza XXV aprile a Milano, sarà un distretto del cibo
Ci sono voluti 6 interminabili anni di lavori per il parcheggio interrato ma ieri piazza XXV Aprile è stata restituita ai milanesi dal sindaco Pisapia. Per lo spazio, tra i più affascinanti della città, si profila una nuova identità di polo alimentare. “Eataly sarà al centro di un vero distretto del cibo”, ha detto il […]... CONTINUA
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Approfittare delle Settimane del Gusto Slow Food per andare al ristorante e sbafarsi i 15 piatti più inarrivabili d’Italia
Tornano le “Settimane del Gusto” di Slow Food. Con la scusa, voi giovinastri under 26 andate al ristorante sbafando a metà prezzo gli altrimenti costosissimi piatti per cui noi freakeggiamo tutto il tempo. Siccome la pacchia finisce il 16 maggio, ci è parso il minimo investirvi con un tir di consigli sui 15 piatti tassativamente […]... CONTINUA