Expo
Un conto è chiedersi "chi altri?", un altro conto è affidare un affaruccio stimato in 44 milioni di euro così, sulla fiducia. Del caso Farinetti-Expo ne abbiamo parlato diverse volte, e come noi tanta stampa…
Di Identità Golose ad Expo 2015, col suo ristorante d'élite acchiappa stelle vi ho raccontato ieri. Dopo aver fatto cappotto (almeno in quanto a superstar della cucina), oggi facciamo il punto sugli 8 mila metri…
Passando dall'autostrada A8 non si direbbe, ma ormai ci siamo: Expo2015 dopo averci martellato mediaticamente e moralmente con i soliti "intrighetti" all'italiana, ora sta arrivando. E quindi? Da dove si comincia? Per un attimo lasciamo…
Venerdì, giorno di magro, si mangia tonno. Il Concilio di Trento, stabilendo le regole di digiuno e quali cibi fossero inclusi nel concetto di “magro”, poté più di qualsiasi campagna pubblicitaria nello sviluppo del consumo…
Chi l’ha detto che gli italiani sono bravi solo a cucinare e a mangiare? Sono bravissimi anche a capitalizzare il business che ruota intorno al cibo, lo dimostra il fervente tessuto di piccole start-up che…
La partecipazione di McDonald's a Expo 2015 continua ad alimentare le polemiche, ma sebbene nelle ultime ore la multinazionale USA abbia ricevuto critiche da personaggi di incerta competenza come lo scrittore alpinista Mauro Corona (?!),…
Dopo la nostra intemerata per la partecipazione di McDonald’s a Expo 2015, ci attendevamo una presa di posizione da parte di Slow Food, associazione che per prima dovrebbe alzare la mano (o sbattere i pugni sul…
Queste sono le belle parole che leggiamo sul sito ufficiale dell’Expo 2015, alla pagina Cos’è. “Per sei mesi Milano diventerà una vetrina mondiale in cui i Paesi mostreranno il meglio delle proprie tecnologie per dare una…
Potremmo chiamarla "storia di una polemica Annunciata" quella che sta investendo l'omonimo ex convento di Abbiategrasso e il buon Carlo Cracco, il cui nome ultimamente sembra spuntare come il prezzemolo, ovunque, nel bene e nel…
Dicono che oggi, nell'anno di Expo 2015 --sottotitolo "Nutrire il pianeta"--, sapere da dove arriva il cibo che mettiamo nel piatto sia necessario, è così che iniziamo a capire come il pianeta va nutrito senza danneggiarlo…
Expo 2015, questo sconosciuto. Diciamo la verità: mancano pochi mesi all’apertura dell’esposizione mondiale milanese e molti si stanno ancora chiedendo che cosa sia Expo 2015, non solo per mancanza d'informazione ma soprattutto per mancanza di…
Succede che Oscar Farinetti, gran capo di Eataly, crede ancora in Babbo Natale, perché lui é uno positivo e poi chi non ci crederebbe davanti a un regalo anticipato da parte di Expo 2015? Non…