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25 Settembre 2019
A partire da domani, giovedì 26 settembre, un nuovo cocktail bar occuperà il primo piano di Mercato Centrale Torino: si chiamerà Sal8, a firma del Barz8.
7 Settembre 2019
Tutti i ristoranti e le botteghe di Mercato Centrale Torino: una recensione completa (con prezzi e assaggi) della food hall di Porta Palazzo. I promossi e i bocciati.
2 Luglio 2019
Su Instagram chef Rubio risponde alle dichiarazioni di ieri di Umberto Montano, che aveva difeso il suo Mercato Centrale dopo che Rubio ne aveva augurato il fallimento.
1 Luglio 2019
Se Chef Rubio si augura il fallimento di Mercato Centrale Torino, Mercato Centrale Torino risponde. E lo fa con le parole del suo patron, Umberto Montano.
29 Giugno 2019
Chef Rubio è a Torino e rilascia dichiarazioni contro il Mercato Centrale, aperto in città dopo le sedi di Roma e Firenze. Spera che fallisca, perché non vero.
17 Maggio 2019
È stata riaperta già questa mattina la macelleria di Marco Martini al Mercato Centrale di Torino, chiusa ieri dopo un sopralluogo dell’Asl. Almeno, così si legge dalla nota ufficiale inviata ai giornalisti, che spiega che Mercato Centrale “ha preso atto delle ulteriori prescrizioni, su cui si è attivata tempestivamente e che verranno portate a compimento ...
16 Maggio 2019
Arriva come un fulmine a ciel sereno la notizia su Torino: l’Asl veterinaria ha chiuso stamattina la macelleria del Mercato Centrale di Porta Palazzo, dopo aver trovato cibi mal conservati. Inaugurato appena un mese fa (il 13 aprile), il format importato sotto la Mole è stato accolto con grande entusiasmo da pubblico e critica, che ...
13 Aprile 2019
Mercato Centrale Torino ha inaugurato questa mattina, in un Palafuksas lucido e rinnovato, alla presenza di imprenditori e autorità, su tutti l’ideatore del marchio Mercato Centrale (attualmente a Firenze, Roma e Torino, con una nuova apertura prevista per Milano, entro fine 2019), Umberto Montano, e il sindaco di Torino Chiara Appendino. Ecco com’è, con le ...
22 Marzo 2019
Il Mercato Centrale di Torino aprirà il 13 aprile e non il 3, come precedentemente affermato e riportato anche da noi. Dovremo attendere una decina di giorni in più, dunque, per raccontarvi il rinnovamento del Pala Fuksas (Porta Palazzo), che annuncia una vera e propria rivalutazione della zona, tra piccole botteghe alimentari e negozi di ...
13 Marzo 2019
Segnatevi questa data: il 3 aprile 2019 apre ufficialmente il Mercato Centrale di Torino. Il Mercato è stato realizzato all’interno del PalaFuksas (Porta Palazzo) e sarà suddiviso su tre piani, per un totale di 4.500 metri quadri. 28 gli spazi dedicati al cibo (insomma, tutte le botteghe da provare), senza dimenticare gli eventi collaterali, le ...
11 Marzo 2019
Preparatevi: David Scabin approderà al Mercato Centrale di Roma. Non si conoscono i dettagli del progetto (è ancora top secret), ma il cuoco stellato del Combal.Zero di Rivoli prenderà il posto dello chef tedesco Oliver Glowig. Si sa però che lo chef sarà a Roma verso fine marzo-primi di aprile. La notizia della conferma è ...
28 Agosto 2018
La stagione d’oro del Piemonte è l’autunno, lo sapevamo già. Ma questa volta niente tartufi bianchi e paesaggi vinicoli, si parla della primavera gastronomica torinese, che inizierà a settembre. I cambiamenti iniziano dal quartiere Borgo Dora, non il più scintillante della città, in effetti. Lì sorge il PalaFuksas, progettato a fine anni ’90 dall’archi-star Massimiliano ...
