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Mercato Centrale Torino: chiariti i motivi della macelleria chiusa

È stata riaperta già questa mattina la macelleria di Marco Martini al Mercato Centrale di Torino, chiusa ieri dopo un sopralluogo dell’Asl. Almeno, così si legge dalla nota ufficiale inviata ai giornalisti, che spiega che Mercato Centrale “ha preso atto delle ulteriori prescrizioni, su cui si è attivata tempestivamente e che verranno portate a compimento ...

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Mercato Centrale Torino: chiusa la macelleria per cibi mal conservati

Arriva come un fulmine a ciel sereno la notizia su Torino: l’Asl veterinaria ha chiuso stamattina la macelleria del Mercato Centrale di Porta Palazzo, dopo aver trovato cibi mal conservati. Inaugurato appena un mese fa (il 13 aprile), il format importato sotto la Mole è stato accolto con grande entusiasmo da pubblico e critica, che ...

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Mercato Centrale Torino: com’è, le foto in anteprima

Mercato Centrale Torino ha inaugurato questa mattina, in un Palafuksas lucido e rinnovato, alla presenza di imprenditori e autorità, su tutti l’ideatore del marchio Mercato Centrale (attualmente a Firenze, Roma e Torino, con una nuova apertura prevista per Milano, entro fine 2019), Umberto Montano, e il sindaco di Torino Chiara Appendino. Ecco com’è, con le ...

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Mercato Centrale: apertura a Torino posticipata al 13 aprile

Il Mercato Centrale di Torino aprirà il 13 aprile e non il 3, come precedentemente affermato e riportato anche da noi. Dovremo attendere una decina di giorni in più, dunque, per raccontarvi il rinnovamento del Pala Fuksas (Porta Palazzo), che annuncia una vera e propria rivalutazione della zona, tra piccole botteghe alimentari e negozi di ...

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Mercato Centrale di Torino: tutte le botteghe da provare

Segnatevi questa data: il 3 aprile 2019 apre ufficialmente il Mercato Centrale di Torino. Il Mercato è stato realizzato all’interno del PalaFuksas (Porta Palazzo) e sarà suddiviso su tre piani, per un totale di 4.500 metri quadri. 28 gli spazi dedicati al cibo (insomma, tutte le botteghe da provare), senza dimenticare gli eventi collaterali, le ...

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Davide Scabin approda al Mercato Centrale di Roma

Preparatevi: David Scabin approderà al Mercato Centrale di Roma. Non si conoscono i dettagli del progetto (è ancora top secret), ma il cuoco stellato del Combal.Zero di Rivoli prenderà il posto dello chef tedesco Oliver Glowig. Si sa però che lo chef sarà a Roma verso fine marzo-primi di aprile. La notizia della conferma è ...

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Il Mercato Centrale e il rinnovo di Porta Palazzo cambieranno la Torino del cibo

La stagione d’oro del Piemonte è l’autunno, lo sapevamo già. Ma questa volta niente tartufi bianchi e paesaggi vinicoli, si parla della primavera gastronomica torinese, che inizierà a settembre. I cambiamenti iniziano dal quartiere Borgo Dora, non il più scintillante della città, in effetti. Lì sorge il PalaFuksas, progettato a fine anni ’90 dall’archi-star Massimiliano ...

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