Pizza

L'emoticon ufficiale della pizza è brutta da vedere e (probabilmente) da mangiare. L'abbiamo analizzata, e vi proponiamo una versione molto più gustosa

Siamo stati da Gigino pizza a metro di Vico Equense per raccontarvi con parole, immagini e video la storia di un particolare tipo di pizza che ha fatto la fortuna del suo inventore, Gigino Dell'Amura, e dei suoi discendenti

Aveva inventato nella sua pizzeria in Canada, Satellite, la famigerata pizza all'ananas, chiamandola Hawaiana per via della marca di ananas utilizzata, Hawai. È morto a 83 anni a Londra il geco Sam Panoupolus

Siamo stati da Pier Daniele Seu pizzaiolo romano ora al Mercato Centrale di Stazione Termini per verificare se è, come si dice, l'astro nascente della pizza italiana. Abbiamo provato molte sue pizze, compresa quella fritta, e il verdetto è entusistico

Oggi nel Campionato della pizza 2017 la sfida è tra Caserta e Napoli, ovvero tra le pizzerie Casa Vitiello di Tuoro e La Notizia di Napoli, pizzaioli: Ciccio Vitiello e il decano Enzo Coccia. Chi tra i due passerà il turno?

Apple è stata innovativa anche nei cartoni della pizza. I dipendenti dell'azienda americana possono infatti mangiare la pizza in un contenitore brevettato nel 2012, rotondo, come la pizza o la nuova sede Apple, dotato di prese d'aria e appoggi laterali per stabilizzare la pizza

In questa gara di scontrano i due pizzaioli migliori della Toscana: Giovanni Santarpia della Pizzeria Santarpia, e Mario Cipriano di Palazzo Pretorio

La seconda sfida campana del Campionato della Pizza 2017 vede 50kalò di Ciro Salvo e Starita a Materdei. 50kalò è la pizzeria più bella di Napoli, e Don Antonio Starita è stato tra i primi a rendere la sua immagine mediatica e a portare il suo brand in giro per il mondo.

Seconda sfida del Campionato della pizza 2017 di Dissapore. Oggi ci trasferiamo a Milano per il confronto tra Taverna Gourmet, una delle pizzerie di cui si è parlato di più nell'ultimo anno, e Lievità. Chi vincerà, chi passerà al prossimo turno?

Siamo stati a Roseto degli Abruzzi per provare un tipo di pizza meno conosciuto di altri, ingiustamente. Stiamo parlando della pizza alla pala di Valerio Valle, che ha da poco aperto una nuova pizzeria: f.lli Valle, la patria della pizza in pala

Le 10 migliori pizzerie di Bologna del 2017 messe in classifica, tra pizza napoletana, gourmet, al taglio o alla pala

Adesso che la pizza napoletana è diventata rilevante sul piano economico, le controversie non vengono più risolte in famiglia ma finiscono in Tribunale. Capita alla famiglia dei Sorbillo con Gino che trascina Luciano in tribunale per uso improprio del cognome, orami un marchio