Ricette Campane
Tutte le ricette della tradizione campana, dagli antipasti ai primi, fino ad arrivare ai dolci, passando per i secondi piatti, i tempi, gli ingredienti e la preparazione delle principali ricette di questa splendida regione, che ha dato i natali a migliaia di ricette famose in tutto il mondo, prima fra tutte la pizza.
Ricette
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La ricetta della genovese di baccalà, un classico della tradizione, rivisitato con una cottura lenta a bassa temperatura per un primo piatto ricco di gusto
Ricette
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La ricetta della mozzarella in carrozza, una ricetta povera della nostra tradizione, pane raffermo farcito con mozzarella, passato nell'uovo ed infine fritto
Ricette
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La ricetta delle linguine allo scarpariello, un primo piatto campano a base di pomodorini, formaggio e tanto basilico, semplice, veloce e facilissimo da preparare.
Dolci
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Come fare la caprese al limone, ricetta campana a base di farina di mandorle e cioccolato bianco, senza errori
Dolci
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Come fare la crostata amalfitana, ricetta campana a base di frolla, crema e ciliegie, senza errori