ricette giapponesi
La ricetta dei waffles con gamberi fritti e salsa teriyaki homemade, una golosa pila di waffles salati con quel tocco di fusion perfetti per il brunch.
La ricetta dei sushi hosomaki in versione vegetariana e classici con pesce crudo.
La ricetta del chirashi sushi, l'armonia del giappone e un piatto poco conosciuto.
La ricetta del sushi fusion è una rivisitazione del sushi giapponese, declinato in chiave tutta italiana, sostituendo il pesce con i salumi nostrani
La ricetta per preparare il riso per il sushi, il lavaggio e la cottura e tutte le indicazioni per prepararlo alla perfezione
La ricetta dei gyoza giapponesi, i ravioli giapponesi ripieni di carne di suino macinata e cavolo verza
Lunghi banconi, teste chine, avventori curvi sulle loro ciotole fumanti e caratteristico rumore di brodo risucchiato: iconografia di un ramen. La colpa del risucchio è del galateo Giapponese, per mostrare apprezzamento sorbire rumorosamente il brodo…