Ristoranti
Lo so che guardare Striscia la Notizia sa di vilipendio al buon senso, e che fa molto Benedetta Parodi. Lo so che Max Laudadobermann Laudadio vorresti ripagarlo con la sua stessa moneta: Pentole & Provette…
Ciao Dissapore, sono nuovo e ti trovo molto interessante. Capitando nella zona di Ancona ho cenato da Uliassi dopo aver letto la tua recensione e... sono rimasto letteralmente entusiasta. Vivo a Milano, purtroppo non mi…
Ve li figurate uomini d'affari ingiaccaccravatati accompagnati da dame tacco 12 che escono da ristoranti costosi brandendo una busta riempita con gli avanzi della cena? Sì, stiamo parlando della doggy bag, di gran moda in…
La teoria è questa: siccome c'è la crisi, per Natale cambiano ingredienti, pesi e misure dei prodotti, in apparenza uguali a prima e invece un po' diversi. Per capirci, in molti biscotti che compriamo al supermercato…
La presentazione della Guida Michelin 2011 raccontata attraverso il telefonino, aggiornate spesso il vostro browser. Sono in una piccola sala del Principe di Savoia di Milano, sto per conoscere i risultati della Guida Michelin 2011,…
Quando era piccola sognavo di trovare l'uovo perfetto per farle lo zabaione più buono del mondo. Oggi, il solo pensiero suona come la progettazione di un attentato, perché Angelica, 13 anni -- una delle mie…
Dopo l'uscità quasi contemporanea delle due principali guide italiane ai ristoranti, Espresso e Gambero Rosso 2011, e la conseguente ubriacatura di dati (mettiamoci anche l'inevitabile codazzo di polemiche pro e contro, ma son sicuro che…
Il 27 Ottobre del 2010 -- e solo il 27 Ottobre del 2010 -- possiamo tornare indietro nel tempo e correre nelle sale cinematografiche per vedere ri-proiettato "Ritorno al futuro". Il primo film della trilogia…
Come forse saprete, qualche giorno fa L'Espresso ha presentato le guide 2011 dei vini e dei ristoranti. Nell'attesa di trovare la prima ci siamo comprati l'altra, e sfogliando avidamente le pagine di Milano abbiamo letto…
"Lo sapevate che il pesce crudo quando è fresco, cioè appena pescato, è illegale? Mi spiego meglio, quando andiamo al ristorante a mangiare una tartare di tonno, un carpaccio di pesce spada, alici marinate, oppure…
E arrivò il momento di svelare la verità. Anni di frequentazione dei ristoranti e un responso unanime. Non è che sono cari o che fan male da mangiare o che le cose importanti sono altre:…
Una volta parlando alla mia ragazza di un caro amico ho detto: “lui la prima cosa che chiede sono gli spaghetti alle vongole". Era vero, le cose cui badava soprattutto erano i piatti più e…