Ricette Messicana

Tacos messicani, la ricetta originale con carne di manzo e spezie
Piatti unici

I tacos messicani sono la ricetta per una cena facile da fare, convivale, inclusiva, adatta sia per gli adulti che per i bambini.

Fagioli alla messicana con salsiccia, la ricetta tex-mex e la variante napoletana
Secondi piatti

La ricetta dei fagioli alla messicana con salsiccia, un piatto piccante e saporito, che si cucina anche in Italia, a partire da ingredienti locali.

Paloma cocktail
Bevande

La ricetta del Paloma Cocktail, il mixing a base di Tequila che in Messico è più famoso del Margarita e che si prepara con pompelmo e lime.

Chorizo messicano
Ricette

La ricetta del chorizo messicano, un modo semplice per preparare in casa un insaccato delizioso e difficile da trovare in Italia.

Enchiladas
Ricette

La ricetta delle enchiladas un piatto unico messicano molto goloso da preparare con alcuni ingredienti insoliti, ma che ormai si reperiscono facilmente anche da noi.

Cocktail analcolico cocco e lampone
Ricette

La ricetta di un cocktail analcolico cocco e lampone, ispirata all'agua fresca messicana, da preparare come merenda per i bimbi o da servire a una festa, decorata come un cocktail hawaiano.

Chili beans di carne
Ricette

La ricetta del chili beans di carne, il piatto tipico messicano da fare a casa, a base di carne, fagioli e tante spezie, da servire con tortillas di mais calde.

Insalata di patate e avocado alla messicana
Ricette

La ricetta dell'insalata di patate e avocado alla messicana, un contorno fresco, saporito e veloce, con pochissimi ingredienti: patate, avocado e un'emulsione con olio, limone e senape.

Pico de gallo
Ricette

La ricetta del pico de gallo, una delle più famose ricette tipiche messicane, a base di pomodori, cipolle, jalapeno, lime e coriandolo, perfetta con i nachos.

Pollo con peperoni e lime
Ricette

La ricetta del pollo con peperoni e lime, un piatto saporito e colorato, che racconta la tradizione culinaria messicana.

Caesar salad messicana
Ricette

La ricetta della Caesar salad messicana, una variazione tono su tono per una delle insalate più famose.