moreno cedroni

eventi
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Le Grand Fooding 2011: cronaca alcolica delle 4 del mattino

Ore 2:20, Location: Nottingham Forest: drink: Vodka Martini, mojito, cloud (bello eh, a sapere cosa c’è dentro), Archimede Dry. Ragazzi, la vera Milano da bere. Solo che questa è un’altra storia. Partiamo invece dall’inizio: Le Grand Fooding, serata-evento itinerante ideata da Alexandre Cammas a base di… continua »

ultimo commento di alexandra: dopo quello letto qui felice di non esserci stata pur avendo l'invito. Voler esserci per dire "io c'ero" mmm mi lascia alquanto perplessa. il clima da sagra paesana
Categoria: Primo Piano
indovinelli
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Quale famoso chef vedremo presto in prima serata Tv?

Probabilmente lo sapete, La notte degli chef, il game-show condotto da Alfonso Signorini con Gennaro Esposito, Davide Oldani e Fulvio Pierangelini, in onda giovedì prossimo alle 21 su Canale 5, è un format originale prodotto da Endemol (qualunque cosa queste parole significhino). Ma da quel che ci… continua »

ultimo commento di Ludovica Amat: cracco gli balla la sedia ed è un legno cedroni è bravo, simpatico, ma è passato bottura ora ha lo scettro. percepisco abbia interessi e forse anche attitudini creative fuori
Categoria: Primo Piano
terapie
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Antidoto a La notte degli Chef: il mio Perfect Menù con Esposito, Cedroni e Tassa

Dopo il recente incontro ravvicinato con un numero alienante di programmi televisivi sui cuochi, onestamente mi sento un po’ frastornata. Le mie due anime si sono risvegliate nello stesso istante e si danno battaglia. Da una parte c’è la Me tollerante, quella che dice: “ma dai, sono programmi divertenti,… continua »

ultimo commento di Simone: Finalmente!!! Brava, mi è piaciuto molto il "pezzo"...
corrispondenze
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Festa a Vico | Gli chef stellati scelgono i 10 migliori piatti degli chef emergenti

E finalmente qui a Vico si è cominciato a fare sul serio. Ieri sera il Bikini, lo stabilimento balneare di Vico Equense, ha ospitato la prima delle due serate dedicate agli assaggi, quella dal titolo “è solo l’inizio” per chef emergenti e per ristoranti appena avviati. Il colpo d’occhio… continua »

ultimo commento di Silvia: Chiedo scusa....avevo capito male!
ny news
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Oscar Farinetti arriva a New York e apre la Birreria di Eataly

Ricordate 7 Mosse per l’Italia, la traversata che Oscar Farinetti, gran capo di Eataly — la catena di magazzini per gourmet — ha compiuto su un ketch di 22 metri insieme al velista Giovanni Soldini? Come segnalato, era partita da Genova lo scorso 25… continua »

ultimo commento di Enzo Pietrantonio: che paragone assurdo... 10 $ per un piatto di salumi italiani a new york sono troppi? A bari ti può capitare di spendere anche di più per piatto di
Categoria: Primo Piano
Venite a scoprire cos’ho visto a Identità San Marino

Sono stata alla prima giornata Identità di Libertà, spin-off sanmarinese progettato da Paolo Marchi, il giornalista responsabile del congresso di cucina Identità Golose, e con la collaborazione di Gabriele Zanatta vi racconto cosa ho visto. Sfogliate… continua »

ultimo commento di alexandra64@libero.it: chi ha scritto batterio?...puniamolo subito!
Categoria: Gallery
Squisito 2011 radiografato in 10 didascalie

Abbiamo radiografato Squisito 2011 in 10 didascalie altamente commentabili, non risparmiatevi fratelli dell’Internez.

Didascalia n.1 | Per quante se ne dicono sulla leadership, quella cosa che uno ce l’ha altrimenti ciccia comanda sempre la top ten. “Tu… continua »

ultimo commento di Michele: Censori!!!
Categoria: Gallery
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7 mosse x l’Italia di Oscar Farinetti, immedesimarsi senza andare in crociera, purtroppo

Correndo da una regione all’altra in quella incasinata Italia in miniatura che è il Vinitaly, sono inciampata (è letterale) in Oscar Farinetti, l’eno-gastro-imprenditore per eccellenza.

ultimo commento di Anna Di Mauro: Propongo stipendio per i parlamentari a 2000 € mensili(io ho cresciuto un figlio alla grande con questa cifra); per ogni spesa si passa alla "Cassa degli Italiani", un'autorità,
Categoria: Primo Piano
non ci invitano
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Madri e figlie in cucina. O dell’ansia da prestazione culinaria di chi ha una figlia cuoca

Come sono cambiati i tempi. Fino ad un certo punto nella mia vita avevo un unico punto di riferimento culinario: mia madre. E mia nonna era solo una vecchia. Piano piano i valori sono cambiati: mia nonna è diventata una fonte di informazioni datate e inaccessibili, in un certo senso… continua »

ultimo commento di Miriam: Il mio percorso verso l'indipendenza è iniziato quando finalmente mi sono resa conto che mia madre e mio padre non sapevano (non sanno) far altro che violentare povere
Categoria: Cucina
Eataly New York | Identità Golose minuto per minuto

L’ultima volta che abbiamo parlato di cucina italiana a New York — presentavamo l’episodio di Identità Golose ambientato a Eataly, tra la Quinta e la Broadway — alcuni commenti cicontinua »

ultimo commento di Hans Oneback: Ci son momenti che odio internet...riprovate, sto acc di server funzionerà ora? ( o mia colpa, uso due mail con stesso nome ed estenzioni diverse per italia a
Categoria: Gallery