Allora, oggi il tema diventa: con il Clandestino, ristorante dell’ultimo fashion-hotel meneghino, il Maison Moschino, che stasera inaugura le 65 stanze ispirate alle fiabe con il dj-set di Asia Argento (mentre il suo ex Morgan va da Santoro), potrà lo chef… continua »
moreno cedroni
sfide
Apre Il Clandestino della Maison Moschino. Riuscirà Moreno Cedroni a diventare il n.1 di Milano?
ultimo commento di prime impressioni: [...] Moreno ha aperto da una settimana, portando i piatti del locale sulla spiaggia di Portonovo in un carta rinforzata da classici come il Gioco del Tonno, anno
Categoria: Mangiare Fuori
proposte di legge
Non condannateci a fare il test dell’alcol al ristorante
Dita a battarello, leggo perplesso che si vogliono introdurre i test dell’alcol al ristorante. Per capirci: i ristoratori sarebbero costretti da una proposta di legge bipartisan a dotarsi di etilometro, non si capisce bene a spese di chi. Ora, siccome non esiste che uno trascuri… continua »
ultimo commento di fra una degusta e l’altra: ristoratore ubriaco? colpa del lavoro
Sei un ristoratore e guidi ubriaco? È un peccato veniale, perchè sul lavoro, fra una degustazione e l'altra, è facile farsi prendere la mano.
Categoria: Primo Piano
l'estate sta finendo
Previsioni d’autunno: quale si avvererà?
Voi che avete la palla di vetro, ci aiutate a prevedere gli eventi gastronomici dell’autunno?
— Striscia la Notizia riesuma l’inchiesta (?) Fornelli Polemici e Livia Iaccarino “tira fuori le carte” per incastrare Enzo Vizzari, direttore delle guide de L’Espresso.
— L’ex direttore del Gambero Rosso, Stefano Bonilli vince la… continua »
ultimo commento di alfredo: 1.Dopo le bistecche alla griglia sulla guida espresso potrete trovare anche quelli del kebab. Oltre a indirizzi utili dove comprare cozze crude.
2.Il Sorriso mantiene le tre stelle, come
Categoria: Primo Piano
battaglie culturali
G.R.A.S. anch’io (Gruppo resistenza ANTI-SUSHI)
I love cozze. E tanto per chiarirci, quelle in foto le ho mangiate io. Mangio pure seppie, polpi e qualsiasi altra cosa abbia un guscio da aprire. Allo stesso modo, odio il sushi, anzi peggio, mi fa senso. La fetta di branzino appoggiata sul mucchietto di riso sembra un sudario.… continua »
ultimo commento di I love cozze too, but…: [img]http://www.ilmattino.it/MsgrNews/HIGH/20100127_cozze.jpg[/img]
(video)
Napoli (27 gennaio) - Le cozze? A Napoli qualche pescheria le carica sul camion col bobcat, alla faccia dell'igiene. Magari, speriamo, saran state mandate al macero. Il sospetto
Categoria: Primo Piano
Agosto | Mare mare mare…
Ho scritto t’amo sulla sabbia è un dolce dello chef Moreno Cedroni per il ristorante La Madonnina del Pescatore di Senigallia (AN).
“Nel periodo di San Valentino mi suonava in testa la canzone degli anni 70. Sono partito da lì per creare una situazione vicina a… continua »
ultimo commento di sei mesi dopo: [img]http://www.marchidigola.it/wp-content/uploads/2010/02/AlvinLeung1feb2010.jpg[/img]
(immagine e stralcio da marchidigola)
viva Alvin Leung e il suo dessert sex on the beach, presentato a Milano il 1 febbraio. Non vi possono essere dubbi su cosa
Categoria: Mangiare Fuori
premi letterari
Il Bancarella della cucina | 5 finalisti con ricetta
Conoscete il Premio Bancarella? Ecco, esiste un Bancarella della Cucina. Ne avevate sentito parlare? E poi: dove si trova Pontremoli? Infine: dove compro le rane a Milano? Sono domande cui trovi magicamente una risposta se fai parte della giuria. Come è… continua »
ultimo commento di Kja: Il tuo programma estivo ha un che di sabba, soprattutto l'immagine di te che vai a caccia di rane nelle paludi, ma anche la verza come analgesico...
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