Carlotta Girola

Olio o burro: da che parte state?
Chef •

Olio o burro, da che parte state? Lo abbiamo chiesto a 4 chef, nella formazione Pro-Olio Ilario Vinciguerra e Tano Simonato, in quella Pro-Burro Philippe Léveillé e Andrea Berton. E voi da che parte state?

Tg5 Gusto: dottore, un calmante per Gioacchino Bonsignore
Cucina •

Gusto è la pillola di enogastronomia all'interno del Tg5 dal 2002: ricette, prodotti, chef, macellai, pasticceri e naturalmente un conduttore: Gioacchino Bonsignore. Che ultimamente sembra morso da una tarantola

Carlo Cracco: passare dalla cucina direttamente al bagno non è rassicurante
Chef •

Carlo Cracco come Lorella Cuccarini. E' lui il più amato dalle italiane, il protagonista dei nuovi spot Scavolini per le cucine, il living e il bagno

Schiscette stellate in pausa pranzo: i miei soldi li spendo come voglio
Chef •

La pausa pranzo entra nel barattolo di vetro e diventa stellata con Jarit. Si comprano anche online, si scaldano e si mangiano le ricette degli chef più noti

Masterchef 5: la Twittercronaca
Cucina •

La twittercronaca della puntata del 14 gennaio 2015 di Masterchef 5. Tutto quello che è successo raccontato con lo stile inimitabile di Dissapore

Trippa a Milano: come t’invento la neo trattoria
Notizie •

Trippa, a Milano, è un'insegna contemporanea che più tradizionale non potrebbe essere. La neo-trattoria per la precisione. Sempre piena, fa spendere sui 40 euro per una cena soddisfacente

Pasticcerie italiane: 20 dolci a cui è inutile resistere
Locali •

Per ognuna delle 20 migliori pasticcerie italiane abbiamo indicato il dolce simbolo, ecco la lista di quelli che dovete assolutamente provare

Ristoranti veg:  sono questi 10 i migliori d’Italia?
Ristoranti •

Quali sono i ristoranti vegetariani e vegani migliori d'Italia? La rivista Vegan Italy lo ha chiesto ai propri lettori: vi presentiamo i 10 più votati

Ristoranti Roma novità 2016: così la capitale risponde al modello Milano
Ristoranti •

Tutte le principali novità 2016 tra i ristoranti di Roma. Così la capitale risponde al boom di aperture milanesi nell'anno di Expo 2015

Cucina romana de Roma: 10 piatti senza rivali
Ristoranti •

Dove si mangia oggi la vera cucina romana de Roma. Chi prepara i piatti più buoni e appetitosi? Eccoli i 10 piatti migliori, in una lista che elenca i classici e le gemme introvabili

Cannavacciuolo e Barbieri: prima di tutto il buon esempio
Cucina •

Bruno Barbieri dovrebbe dare il buon esempio, invece pubblica su Facebook una foto che lo ritrae con Antonino Cannavacciuolo mentre mangia una pizza ordinaria, patatine congelate e beve birra industriale

Il Dottor Mozzi fa i soldi con la dieta, ma io non credo a Babbo Natale
Cucina •

Recensione dei libri sulla dieta dei gruppi sanguigni del Dottor Mozzi, un personaggio intrigante che demonizza il latte e divide l'alimentazione in bianco e nero. Chi gli crede? Recensione dei suoi libri