Chiara Cajelli

Giornalista a capo della sezione Cucina: approfondimenti, cultura gastronomica, politica quando attinente al tema, ricette. Si occupa con particolare piacere di critica e opinione (film, libri, programmi tv), con uno stile senza veli e una narrazione sincera che più volte ha fatto arrabbiare l'Italia del food.
Pasta brisée e pasta matta: le differenze
Cucina •

Tutte le differenze tra pasta brisée e pasta matta: due impasti base molto utili e concettualmente simili, ma da usare per scopi diversi.

Casa Mastrota su Food Network: recensione
Programmi di cucina •

Da Mondial Casa a "Casa Mastrota", il nuovo programma di Food Network: come se la cava il re delle televendite degli anni '90 di Mediaset in un programma tutto suo.

Armani Dolci ha una sezione dedicata al Ramadan
Notizie •

Parlando di periodi speciali, in Italia vengono in mente solo Pasqua e Natale. Armani Dolci pensa anche al Ramadan e gli dedica dei cioccolatini venduti in una sezione dedicata.

Le torte che alimentano il dark web
Cucina •

Cresce il fenomeno delle immagini delle torte magnifiche e immaginifiche create con AI. Belle, da far paura, ora servono a raccogliere like e dati venduti sul dark web.

Fedez non sa pronunciare Alain Ducasse mentre intervista Carlo Cracco
Personaggi •

Carlo Cracco, per favore, correggi Fedez mentre pronuncia male Alain Ducasse per l'ennesima volta.

Rossetto, profumo e occhiali: davvero per Carlo Cracco le donne sono questo?
Notizie •

Nell'assortimento di cioccolatini di Carlo Cracco per la Festa della Donna manca solo quello a forma di tacco 12, per essere un perfetto stereotipo di genere.

Le peggiori pubblicità dei cuochi
Chef •

Celebre il ruolo di Carlo Cracco come testimonial delle patatine. Sono molte, però, le pubblicità che vedono i cuochi rappresentare i marchi più improbabili, lontanissimi dall'"alta ristorazione italiana", per spot dall'effetto un po' grottesco.

Chiara Ferragni da Fabio Fazio: “le persone hanno frainteso”
Notizie •

Intervistata sul pandoro-gate a Che tempo che fa, Chiara Ferragni è paragonata a Oppenheimer e risponde a Fazio di non essere perfetta. E che le persone hanno frainteso.

Michela: dopo MasterChef ha già trovato lavoro in una cucina stellata
Notizie •

Finalista di MasterChef 13, Michela Morello ha già trovato lavoro in un ristorante stellato: non sappiamo quale, ma abbiamo sospetti. E sospettiamo anche che sarà molto invidiata.

Una donna che diventa una crocchetta di pollo: la nuova scommessa Netflix
Notizie •

Arriva su Netflix Chicken Nugget, una "crispy fried comedy" coreana che parla di una giovane trasformata in crocchetta. Dopo Squid Game, le aspettative sono alte.

La lamentela del tè a 6 euro finisce sui giornali, Daniela Martani corregge il tiro: “non sono Selvaggia Lucarelli”
Notizie •

Il video-denuncia di Daniela Martani sul costo di un tè a Roma Prati va virale ma lei sostiene di non voler creare problemi come fa Lucarelli: ecco, quindi, che si mette a indagare sui locali della zona.

Lactalis multata per pratiche sleali: Lollobrigida e Coldiretti esultano
Notizie •

Italatte, società di Lactalis, è stata multata per pratiche sleali sul prezzo del latte ai danni degli agricoltori italiani: la denuncia di Coldiretti risale al 2023.