Dario De Marco
Sta facendo il giro del mondo l'inchiesta della BBC sul grano ucraino rubato dalla Russia, da inizio marzo, attraverso la Crimea: quel che c'è da sapere.
Non siamo noi a consumare la maggior parte dell'acqua, bensì gli animali: il problema della siccità è strettamente legato alle bistecche che mangiamo.
Flavio Briatore e Gino Sorbillo che dividono sul prezzo della pizza si fanno metafora delle politiche di destra. E voi come la volete la tonda, costosa perché è giusto così oppure economica, anzi gratis, perché la pizza è del popolo?
La siccità ha portato l’emergenza idrica a livelli record: per evitare sprechi non si potrebbero chiudere le fontane pubbliche nelle città? La domanda è legittima, ma la risposta è controintuitiva.
I vantaggi del chilometro zero sono innegabili, dalla salute alla tutela dei piccoli produttori, ma se si pensa faccia bene all'ambiente ci si sbaglia: non è il trasporto che contribuisce al riscaldamento globale, ma gli allevamenti.
Dai ristoranti di lusso della New York ottocentesca alla (quasi?) estinzione, storia del melone di Montreal, cocomero leggendario e costosissimo.
Se il grano europeo è in crisi e i prezzi sono in rialzo non è solo colpa della guerra tra Russia e Ucraina, le ragioni sono diverse.
Psychedelic Water mette in vendita lattine di Psychedelic Water e la cosa diventa virale su TikTok: ma è tutto assolutamente legale. Di cosa si tratta.
Agire contro il riscaldamento globale è un'urgenza sempre più pressante: tra le cose che rischiamo di perdere per sempre ci sono anche 5 cibi di uso quotidiano.
Aziende e grandi distributori hanno iniziato a prendere le distanze da uno dei sistemi di allevamento più crudeli: le uova da galline allevate in gabbia sono destinate a scomparire, in un futuro non molto remoto.
Pizzeria in stile napoletano contemporaneo, Assaje è un nome noto a Torino: la nostra recensione con tutto ciò che vi serve per decidere se andarci.
W300 è una pizzeria al taglio alla romana in Cit Turin, Torino. La nostra recensione, con tutto ciò che vi serve sapere per decidere se andarci.