Dissapore
La ricetta del pollo ripieno al forno, uno di quei secondi piatti della tradizione che fanno subito festa e che si possono aggiustare secondo i gusti di tutti.
Nella speciale classifica sulla brand awareness Ferrari Trento si conferma il vino italiano più noto, dice una ricerca internazionale.
Sempre vicino alla quotazione in Borsa, il colosso della carne vegetale Impossible Foods rimanda ancora una volta l'ingresso a Wall Street.
Carrepur stringe un accordo con l'azienda italiana Alfonsino, specializzata in micro delivery, per consegnare la spesa online in piccoli comuni: si parte con L'Aquila, Salerno, Pompei e Benevento.
La ricetta del vitello tonnato, con la cottura della carne in due tempi, per un risultato perfetto.
In Cina un'azienda di vino versa alcol in un lago: migliaia di pesci gatto e pesci rossi ubriachi, o meglio intossicati dall'alcol.
La ricetta del fritto misto di pesce, con tutti i pesci classici e le proposte di alternative, più un trucco per una frittura croccante.
L'Università di Catania ha sequenziato il genoma del limone varietà Femmeniello siracusano: un passo in avanti nella conoscenza scientifica con ricadute anche pratiche.
Snapchat lancia una funzione che riconosce il cibo, ma con Food Scan non è certo la prima volta che compare la "Shazam del cibo".
I dati provvisori anticipati dall'Istat per il mese di novembre parlando di un ulteriore aumento dei prezzi, beni alimentari compresi.
La startup Perfect Day ha messo a punto un sistema per produrre proteine del siero di latte in polvere senza coinvolgere animali e quindi vegan.
La ricetta delle cozze gratinate, un antipasto da servire anche nei giorni di festa con un paio di trucchi per renderle morbidissime e saporite.