Dissapore
La ricetta del risotto al radicchio rosso, uno dei must della cucina del Nord Italia durante l'inverno, qui proposta con tre trucchi per farla venire bene.
La ricetta della vellutata di sedano rapa, porri e funghi un primo piatto ricco di gusti autunnali, servita con dei crostini fatti in casa.
Alla presentazione della Guida Michelin 2022 per l'Italia annunciate le nuove stelle ma anche i ristoranti che perdono una stella: tra questi fratelli Costardi, Christian e Manuel del ristorante da Cinzia.
L'orata al forno con patate e pomodorini, un secondo con contorno abbastanza veloce da preparare, per fornire delle monoporzioni buone e belle da vedere.
Da oggi la Commissione Ue può esaminare l'opposizione italiana contro la registrazione del nome Prosek in difesa del Prosecco.
In Canada, dove la cannabis a scopo ricreativo è legale da tre anni, da oggi si può comprare anche tramite Uber Eats.
La ricetta dello strudel di mele con pasta matta e crema inglese, una variante dello strudel classico con una pasta veloce e croccantissima e una crema golosa.
La ricetta del salmone al forno con patate, un secondo piatto completo e gustoso, che si prepara sporcando una sola teglia.
La ricetta della zucca gratinata, un contorno ricco per cucinare in modo diverso un ortaggio rpesente durante tutto l'autunno e l'inverno e molto amato.
Inizia il 22 novembre la Settimana della cucina italiana in Giappone, con eventi e iniziative per promuovere il Made in Italy e un catalogo dei locali nel paese del Sol Levante.
La ricetta degli anelletti al forno con broccoletti, un primo piatto al forno che si ispira alla tradizione siciliana, con un ingrediente speciale.
La ricetta delle scaloppine di pollo al limone, un contorno gustoso, che si prepara in dieci minuti, con poche calorie e perfetto anche per chi ha problemi digestivi.