Luca Venturino
Rinunciare agli allevamenti intensivi, notoriamente energivori, per combattere la crisi energetica: ecco la proposta di alcune Ong animaliste.
L'agricoltura europea potrebbe trovarsi a fare i conti con importanti tagli produttivi - una "cortesia" della crisi energetica.
L'etichetta a semaforo del Nutriscore continua a far discutere: uno studio di una Ong ha evidenziato alcuni nuovi limiti.
La sostenibilità è diventata un fattore determinante al momento della spesa: 9 italiani su 10 sostengono di farci particolare attenzione.
Il consumo di cibo e bevande a base vegetale in Italia continua a crescere: un'analisi segna una crescita del 9,9% su base annua.
L'acqua del rubinetto in Italia è tra le migliori del continente, ma le famiglie dello Stivale preferiscono la bottiglia in plastica.
Diverse catene di supermercati del Regno Unito hanno deciso di aumentare leggermente i salari dei dipendenti nel pieno della crisi economica.
La Slow Food Coffee Coalition ha già portato alla nascita di 29 nuove Comunità Slow Food legate alla produzione del caffè.
Un anziano sarebbe stato drogato con un caffè corretto e poi derubato sulla spiaggia del Lido Mappatella, in quel di Napoli.
I dipendenti di uno Starbucks di Brookline, Stati Uniti, sono tornati al lavoro dopo uno sciopero lungo mesi.
A partire dalla prossima stagione produttiva tutto il cacao prodotto in Costa d'Avorio sarà tracciato: l'idea è di combattere la deforestazione.
In Svizzera ci si sta preparando a votare il referendum per l'abolizione degli allevamenti intensivi in tutto il Paese.