Lucia Bargione

Palermitana di nascita, senese e milanese d'adozione, run, pittura e vino. Un tempo fu caffè.
Netflix in Italia: avete mai visto Massimo Bottura così?
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Netflix, il servizio di streaming online e on demand arriva in Italia. Cosa c'è da vedere per i fissati del cibo? Per esempio la serie Chef's Table, di cui un episodio è dedicato a Massimo Bottura

No, non siamo pronti a fare il pesto senza pinoli
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Alberi a rischio, fate il pesto senza pinoli. L'allarme lanciato da un ambientalista americano divide i gourmet

Milano: dove andiamo stasera a mangiare la pizza?
Pizzerie

Dove si va oggi, Ottobre 2015, per mangiare una buona pizza a Milano?

Com’è la pasticceria di Ernst Knam appena rinnovata a Milano
Grande Notizia

Per molti è “il re del cioccolato” o il severissimo giudice di “Bake Off”, due tra i programmi di punta che Real Time, canale 31, riserva alla cucina. Tra un impegno e l’altro sul piccolo schermo…

Grande Notizia

Mancano 12 mesi alla nuova edizione del nostro amato Salone del Gusto e stando alle ultime indiscrezioni non si è arrivati a un accordo tra il gruppo GL events e Slow Food sull’utilizzo dei locali del Lingotto…

Dopo Expo 2015: come mantenere il cibo protagonista?
Grande Notizia

Settimana da record per EXPO 2015: 1.243.701 di visitatori con un picco la domenica di 272.785 visitatori, la miglior domenica di sempre. Tra caldo estivo e “rimandite”, l’estate di EXPO non è stata eccezionale per numero…

I vegetariani mangiano carne quando sono ubriachi, sembra
Grande Notizia

Notizia degli ultimi giorni che arriva dall'Inghilterra: secondo un sondaggio condotto dalla VoucherCodesPro e che ha coinvolto 1789 vegetariani inglesi il 69% di loro mangerebbe carne da ubriaco e non lo confesserebbe. Nella hit parade…

L’etichetta intelligente segnala il cibo avariato senza aprire la confezione
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Quante volte al banco frigo del supermercato vi siete trovati ad scegliere i prodotti più in fondo nello scaffale con la speranza che fossero conservati meglio? Quante volte guardando i surgelati in offerta vi siete chiesti…

Una tazza di cereali a 5 € provoca la rivolta in un quartiere di Londra
Grande Notizia

Conseguenze inaspettate del gastrofighettismo. Immaginate che esista un posto in un quartiere a est di Londra, dove trovarvi al sabato con gli amici per consumare la colazione. Fin qui nulla di nuovo, se non fosse…