Manuela Chimera

Un saggio una volta disse "La coerenza è l'anima della mediocrità". Dunque eccomi qui a scrivere su Dissapore da un punto di vista alquanto peculiare. Veterinaria, pollice nero in cucina, allergica al mondo, piena di fisime alimentari e pure astemia, in pratica il terrore di ogni invito a cena, ma chi lo ha detto che non possa comunque scrivere di cibo?
Royal Family: il pub preferito dei Duchi di Cambridge si trova a Bucklebury
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Lo sapete qual è il pub preferito della Royal Family? I Duchi di Cambridge si fermano spesso all'Old Boot Inn a Bucklebury, nel Berkshire.

Starbucks: Isis al posto di Aziz sulla tazza è solo la punta dell’iceberg
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Pare che l'abitudine di Starbucks di chiedere il nome dei clienti per scriverlo sulle bevande possa creare errori esasperanti e fastidiosi.

Brexit: 1 famiglia su 6 fa scorte di cibo
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Regno Unito: per quanto riguarda la Brexit, 1 famiglia su 6 sta facendo scorte di cibo. Inoltre i giovani sono molto più preoccupati degli anziani.

Aziende biologiche, la classifica 2018 per fatturato
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Lo studio di Pambianco Strategie di Impresa sui fatturati ha stilato la classifica 2018 per fatturato delle aziende biologiche preferite dai consumatori italiani.

Dazi USA: nel mirino anche falsi formaggi italiani Made in China
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Nel mirino dei dazi USA pare che ci siano finiti anche i falsi formaggi italiani Made in China. Dalla falsa mozzarella al Parmesan, ecco il falso Made in Italy più venduto negli USA.

Cannabis light: il paradosso di Hempatico, il Vermouth alla canapa di Torino
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Davide Pinto, produttore del Vermouth Hempatico, alle Iene parla delle difficoltà tutte italiane di creare un Vermouth alla canapa, funestato dalla burocrazia e dalle leggi.

Bologna, Festa dell’Unità: tortellini contati nel piatto per evitare gli sprechi
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Giro di vite anti sprechi alla Festa dell'Unità di Bologna: tortellini contati nel piatto. Porzioni ridotte e controllate per riuscire a rimanere nei margini di guadagno.

Iginio Massari: nuovo talent a base di dolci su Food Network
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Pare che Iginio Massari si dedicherà a un uovo talent a base di dolci su Food Network. Per ora non si sa ancora il titolo, ma il programma durerà 5-6 puntate.

Marco Bianchi, coming out: lo chef ha detto di essere gay a moglie e figlia
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Marco Bianchi parla del suo coming out: lo chef ha raccontato di quando ha detto a moglie e figlia di essere gay e del suo amore per il compagno Luca.

Thè e formaggio senza glutine? Quando le etichette sono ingannevoli
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Troppe etichette ingannevoli in Italia: thè e formaggio senza glutine? Queste etichette ingannano i consumatori e violano le regole europee.

Ancona: intossicazione alimentare in un gruppo di pellegrini a causa del roast beef avariato
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In provincia di Ancona un gruppo di pellegrini è stato vittima di un'intossicazione alimentare. La causa, probabilmente, è stata individuata nel roast beef avariato.

Parma: intossicazione alimentare di gruppo a causa di una colazione avariata
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A Parma un'intossicazione alimentare di gruppo ha messo a letto 20 turisti. Tutta colpa di una colazione avariata mangiata in hotel.