Sara Mariani

Uomini in camicia, finalmente s’ha da capire di che pasta siete fatti. Se cioè siete davvero gentlemen inamidati o impostori che, sotto il tight, indossano gli slip di Pluto. Fatevi avanti, vi smaschereremo con queste……

Chi non ha provato almeno una volta nella vita a mettere da parte cereali, brioche, biscotti e torte per dischiudere le papille mattutine a insoliti accessi salati, non merita la mia comprensione. Ho scoperto le…

In tempi di facili associazioni fra italetta del malaffare e spaghetti/pizza/mandolino vien voglia di dare un calcio ai luoghi comuni. Meglio adeguarsi alla sobrietà montiana con un piatto più algido e compassato – il riso…

Siete a Firenze un po’ così, indecisi fra la trasferta lavorativa, la tappa per ficcanasare in bar e trattorie, o il fiero fancazzismo a zonzo per chiassi e vicoli. In nessuno di questi casi vi…

Facciamocene una ragione: non c’è più spazio nel gotha dei gastrofanatici per chi pensa che la minestra sia triste. -- Era triste quella con l’idrolitina, le stelline e il formaggino Mio. -- Era triste il…

È simile al caramello, okay, ma il nome aggiunge un’attrattiva esotica in più alla meravigliosa nutella andina che è il dulce de leche, riconosciamolo. Noi lo abbiamo scoperto come gusto gelato, sdoganato dalla catena Lato…

Tripadvisor ha un nuovo sponsor, e di tutto rispetto

Gustando una fresca insalata di spinaci una donna londinese si è trovata nel piatto un rospo morto.

La ricetta è pubblica da tempo, ora un mastro birraio del Brooklyn Brewery, Garrett Oliver, la reinterpreta con la propria sapienza, offrendo ai più avidi emuli una valida spalla per fare la birra di Obama,…

Dopo la Fiat e le bufere annesse e connesse, lo spettro della delocalizzazione aleggia anche sul settore gastronomico

80 chef, romani autoctoni e "importati" per celebrare la capitale nel nome della gastronomia

Anche ai consiglieri Pd del Lazio piace la cucina casalinga